Luteiner en carotenoid, der er til stede i grønne grøntsager, ringblomster og nogle frugter; Det er vigtigt at opretholde visuel sundhed og beskytte øjne mod grå stær. Selvom vi alle ved, at Lutein kommer med en masse fordele, især i relation til makulære sundheds- og blå lysfiltreringsenheder, er et spørgsmål, der især kommer i spidsen både i det videnskabelige samfund og i erhvervslivetHvor meget lutein er for meget?
Optimale luteinindtagelsesniveauer
I henhold til de fleste kliniske forsøg og ekspertudvalg er det passende daglige luteinforbrug til at opretholde øjenesundhed mellem 6 og 20 mg, så det kan opnås ved at holde øjnene sunde, især hos voksne, der har højere eksponering for digitale skærme eller visuelle problemer i den aldrende befolkning. Området er blevet almindeligt i kosttilskud, funktionelle drikkevarer og befæstede fødevarer.
For at sætte det i perspektiv er de generelle befolkningsdiet i gennemsnit 1-2 mg lutein pr. Dag, meget under det, der er blevet påvist at give signifikante effekter. Dette hul kan udfyldes ved hjælp af tilskud, især med lavt grøntsagsindtag.
Er der en etableret øvre grænse?
Nogle vitaminer og mineraler har også et officielt tolerabelt øvre indtagelsesniveau (UL), der er anerkendt af de fleste regulerende organer, herunder den amerikanske fødevare- og narkotikadministration (FDA) og European Food Safety Authority (EFSA), hvilket ikke var tilfældet med Lutein fra denne skrivning. Dette betyder dog ikke, at dette kan bruges på ubestemt tid.
Baseret på et antal humane studier ser lutein ikke ud til at forårsage alvorlige bivirkninger, selv på niveauer på 40 mg om dagen over et antal måneder. Få medlemmer har brugt endnu større niveauer, så meget som 100 mg dagligt, i tilbageholdne undersøgelser, men denne mængde brug tilrådes ikke i langvarig tilskud på grund af utilstrækkelig information.
Tegn på overdreven luteinforbrug
Selvom luteinen har en fremragende sikkerhedsrekord, når doser er meget høje, vil der sandsynligvis forekomme visse reversible bivirkninger, herunder:
Carotenodermia: En godartet gul-orange hudpigmentering, især på håndfladerne og sålerne.
Fordøjelsesproblemer: fordøjelsesbesvær / Nogle kvalme hos delikate personer.
Interaktion med næringsstoffer: Lutein kan konkurrencedygtigt hæmme fordøjelsen af andre carotenoider, såsom beta -caroten eller lycopen, i overdreven mængder.
Disse effekter redegøres normalt for med langvarigt forbrug af usædvanligt store doser og afhjælpes normalt ved at udstede en mindre dosis eller ophør med brug.
Regulerings- og formuleringsretningslinjer
Selvom der ikke er nogen formel definition af en UL, har regulatorer en tendens til at overveje de tilgængelige data og forbrugeradfærd for at komme med en blød øvre grænse. For eksempel:
EFSA betragter 20 mg pr. Dag som en sikker mængde lutein i kosttilskud.
Selv i USP (US Pharmacopeia) monografier betegnes 10- 20 mg/dag som en typisk, sikker værdi inden for kommercielle præparater.
Formuleringsmæssigt bør producenterne undgå højere inkluderingshastigheder og overholde disse evidensbaserede intervaller, medmindre beviserne kommer til støtte for denne inkludering. Du skal også vise lette instruktioner på en daglig dosis med eventuelle kvalifikationer, hvor det er nødvendigt, på specielle befolkninger som gravide og ammende kvinder.
Overvejelser for produktudviklere
Ved fremstilling af et supplement eller en befæstet mad med lutein skal producenten overveje:
Biotilgængelighed: Lutein lipidiseres, så indtagelsen af diætfedt forstærker absorptionen og er også indeholdt i oliebaserede softgels.
Ingrediens synergi: ofte kombineret med zeaxanthin, omega -3 fedtsyrer eller vitamin E til at øge visuelle (omega -3 fedtsyrer) eller antioxidantstøtte.
Forbrugerdemografi: Forskellige doseringsniveauer kan tilvejebringes afhængigt af alder, livsstil eller placering (f.eks. Lukket samfund med høj skærmtidsforbrug eller aldrende samfund).
Hvor meget er for meget?
Lutein menes at være sikker i et bredt dosisområde, det vil sige i de hyppigst anbefalede 6-20 mg beløb pr. Dag. Selvom menneskelig oplevelse har indikeret, at graden af tolerance opfattes ved 40 mg om dagen uden nogen dårligt egnede konsekvenser, er det langsigtede forbrug ved højere doser ikke helt tydeligt. Derfor skal sikkerhedsmæssigt og med lovgivningsmæssige overvejelser høje doser på mere end 2040 mg/dag håndteres forsigtigt og understøttes af klinisk bevis. Dens alsidighed ville være optimal som en mainstream -ingrediens: de fleste anvendelser ville blive ved at få tilstrækkeligt ved at bruge 10 til 20 mg dosering, og sandsynligheden for bivirkninger ville være relativt minimal.
Tror du, at dette er fordelene ved lutein? Eller har du andre ideer? Lad os vide det direktedonna@kingsci.comeller kontaktoplysningerne på denne side. Selvfølgelig kan du også få flere produktoplysninger om lutein og gratis prøver!
Ofte stillede spørgsmål
Q1: Kan jeg tage 40 mg lutein pr. Dag?
Ja, forskning har konkluderet, at luteinforbruget på niveauet 40 mg pr. Dag er acceptabel på kort sigt. Ikke desto mindre rådgiver de fleste eksperter at begrænse det til 20 mg pr. Dag eller mindre.
Spørgsmål 2: Hvad sker der, hvis du tager for meget lutein?
I overskud kan det føre til gulning af huden (carotenodermia) eller mild fordøjelsesforstyrrelse. Disse effekter er ikke giftige og går normalt af, når det skæres ned.
Q3: Er 20 mg lutein for meget?
Nej, 20 mg kan betragtes som sikkert og bruges dagligt i kliniske studier og kommercielle integratorer til at fremme øjenhelse og udgangssyn.
Spørgsmål 4: Skal lutein tages med mad?
Ja, da lutein er fedtopløselig, absorberes det bedre, når det kombineres med et måltid, der vil have diætfedt eller formler med lipidbærere.
Referencer
1. EFSA -panel om fødevaretilsætningsstoffer og næringskilder tilsat til mad (ANS). (2010). Videnskabelig udtalelse om luteins sikkerhed. EFSA Journal, 8 (2), 1678.
2. Krinsky, Ni, Landrum, JT, & Bone, Ra (2003). Biologiske mekanismer for den beskyttende rolle af lutein og zeaxanthin i øjet. Årlig gennemgang af ernæring, 23, 171–201.
3. Stringham, JM, & Hammond, Br (2007). Den blændingshypotese af makulær pigmentfunktion. Optometry and Vision Science, 84 (9), 859 - 864.
4. Johnson, EJ, et al. (2000). Serumcarotenoider og deres rolle i øjenesundhed. Arkiv for biokemi og biofysik, 385 (1), 28–33.
5. US Pharmacopeia. (2022). Lutein -monografi. Rockville, MD.