Alfalfa har høj næringsværdi, og proteinindholdet i premium lucernehø når 20-22 procent, hvilket er en vigtig kilde til grønt protein. Alfalfa indeholder lucernepolysaccharider, daidzein og isoflavoner, UGF (ukendt vækst-fremmende faktor) og andre ernæringsfaktorer, som kan forbedre produktionsydelsen, forbedre immuniteten og forbedre kvaliteten af husdyr og fjerkrækød i husdyr- og fjerkræproduktion. Derudover indeholder lucerne råfibre af høj-kvalitet, som kan regulere fysiologiske funktioner såsom tarmens mikroøkologiske balance. Ud over at blive brugt til foder af høj-kvalitet er lucerne også en ret med lav-energi og høj ernæring, der almindeligvis findes på spiseborde i det nordlige Kina. Nu findes lucerneforarbejdede produkter eller ekstrakter på markedet som medicin og sundhedsprodukter. I det nordlige Kina er lucerne, som traditionelt fødevaremateriale, populært blandt folk i lucerneproducerende områder på grund af dets lave energi, unikke smag og kostfiberindhold.
Hvad bruges urten lucerne til?Her er detaljerne vedrAlfafa ekstrakt fordele,
1. Rig på antioxidanter og næringsstoffer
Ud over at være rig på vitamin K, er lucerne også rig på phytonutrients. Der er forskellige slags antioxidanter i lucerne, herunder:
♦ Flavonoider: quercetin, myricetin, luteolin, apigenin
♦ Fenolsyrer: coumarsyre, ferulsyre, salicylsyre, koffeinsyre
♦Fytoøstrogener: kumarin, methanolid, daidzein
Antioxidanters betydning for sundheden kan ikke ignoreres. Næsten alle kroniske sygdomme er forbundet med systemisk inflammation og oxidativt stress. Polyfenolerne i lucerne kan hjælpe med at bekæmpe inflammation og skader fra frie radikaler og beskytte leveren mod skader.
2. Hjælper med at sænke kolesterol
Alfalfa indeholder phytosteroler og saponiner, der hjælper med at blokere kolesterol i at trænge ind i kroppen. Det kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet i blodet og forhindre dannelsen af aterosklerotiske plaques i blodkarrene.
3. Kan hjælpe med at behandle diabetes
Alfalfa betragtes traditionelt som en anti-diabetisk plante. Hos diabetiske rotter reducerede alfalfa-vandekstrakt blodsukkeret betydeligt. Det sænkede også LDL-kolesterol og triglycerider.
4. Forbedre menopausale symptomer
De positive virkninger af menopausale symptomer tilskrives ofte fytoøstrogener. Der er tre hovedtyper af fytoøstrogener:
♦Isoflavoner (f.eks. genistein, daidzein, formalone)
♦ Kumariner (såsom kumarin)
♦ Lignans
Alfalfa er en rig kilde til den anden kategori (Coumariner). Den indeholder også type 1 fytoøstrogener. Fytoøstrogener hjælper med at balancere østrogen-relaterede aktiviteter i kroppen og hjælper med at lindre hedeture og nattesved.
5. Beskyt hjertet
Flavonoidantioxidanterne i lucerne kan beskytte hjertet ved at:
♦ Lavere kolesterol og blodtryk
♦ Forbedre blodkarelasticiteten
♦ Bekæmper systemisk inflammation og oxidativt stress
Kingsci Biotech med speciale iAlfalfa ekstrakt I mere end 10 år har vi professionelt procesudstyr og lagerbeholdninger i USA, hvis du har nogen forespørgsler, er du velkommen til at kontakte os!KS Flowdiagram over Alfalfa-ekstrakt er som følger,
1. Dehydrering; Brug en stor tørretumbler til at dehydrere de høstede plantematerialer til en tilstand som teblade.
2. Fræsning; maling af tørre ingredienser for at gøre udvindingen af næringsstoffer lettere.
3. Ekstraktion/adskillelse; Brug vand og alkohol i forskellige koncentrationer til at udvinde nyttige komponenter såsom vitaminer, mineraler og phytonutrients.
4. Koncentration; Genvind vand eller alkohol i ekstraktet ved et lavt kogepunkt, for at opnå koncentration med så lidt skade på næringsstoffer som muligt.
5. Spraytørring; Den koncentrerede væske sprøjtes ind i den cirkulerende varme luft, vandet fordamper på et øjeblik, og næringsstofferne bibeholdes.
6. Formuler planteekstrakter; bland de nødvendige næringspulvere (ekstrakter) i henhold til de karakteristiske krav til forskellige kosttilskud.
7. Blandede ekstrakter indeholdende nøgleingredienser; brug en "V"--formet mixer til at blande et stort antal planteekstrakter på én gang for at lave et godt-blandet ekstrakt.
8. Færdig produkt; I henhold til produktets form, beskaffenhed og viskositet skal du justere og komprimere produktet, og færdiggøre produktionen.
