Hvad er funktionelle gummigummier?
Blød gummiagtiger en blød, elastisk, gennemsigtig eller gennemskinnelig gel, hovedsageligt fremstillet af gelatine, sirup og andre råvarer. Det er lavet gennem flere processer og har generelt et vandindhold på 10%-20%. Den funktionelle kompatibilitet af gummier er meget stærk. Almindelige sundhedsfunktioner som skønhed og skønhed, søvnhjælp, øjenpleje, vægttab, tarmsundhed, et tilskud af vitaminer, mineraler, DHA osv. kan alle laves ved at tilsætte specifikke råvarer. Som en innovativ produktformulering kan anvendelsen af Gummy omfatte de fleste af de populære funktionelle råvarer, der hurtigt bliver en vigtig sundheds- og ernæringsmæssig funktionel fødevarebærer.
Ifølge Nutrition Business Journal-data har funktionelle gummier siden 2014 fordoblet deres globale salg på kun fire år. Ikke nok med det, så forudsiger Mordor Intelligence også, at kosttilskudsmarkedet vil vokse med en sammensat årlig vækstrate på 6% mellem 2020 og 2025, og det globale gummitilskudsmarked vil vokse med en sammensat årlig vækstrate på 12,8%. Den hurtige vækst af funktionel Gummy på global skala tilskrives tendensen til opgradering af forbruget i to store industrier: den ene er sundheden ved fritidssnacks, det er populariteten af sukkerfri, fedtfattig og rå fibermad; den anden er snacking af helsekost og fritid, hvilket gør gummier, geléer og væsker til populære doseringsformer. Funktionelle gummier med"dobbelt identitet" af snacks og kosttilskud har med succes fanget mange forbrugeres hjerter.
Hemmeligheden bag "populariteten" af funktionelle gummier
*Epidemien har styrket folkesundhedsbevidstheden: Forbrugernes efterspørgsel efter funktionelle Gummy-produkter med sundhedskonceptet er steget yderligere
I de seneste par år er forbrugernes jagt på sundheds- og wellness-koncepter eskaleret, og udbruddet af epidemien i 2020 har klart fremskyndet denne ændring. Folk efterspørger i stigende grad mere naturlige, gennemsigtige, sporbare, nemme at identificere og forstå ingredienslister og sundere, højere kvalitet og mere bæredygtige fødevarer og drikkevarer. Når vi ser frem mod 2022, forudser eksperter, at forbrugere, der søger at"forbedre immunitet og tarmsundhed" vil modtage bedre ernæring, sundere ingredienser og mindre indhold af sukker, salt og fedt.
*For at imødekomme forskellige børns ernæringsbehov kan alt være gummiagtigt
Den funktionelle kompatibilitet af gummier er meget stærk, almindelige ernæringsmæssige behov hos børn, såsom styrkelse af immunitet, beskyttelse af synet, intellektuel udvikling, højdevækst, ernæringshjælp, ernæringstilskud til delvis formørkelse, tarmsundhed osv. kan fremstilles ved at tilføje specifikke råvarer. Der er produkter på markedet, herunder vitaminer, mineralgel slik, DHA gel slik, gær zink gel slik, probiotisk gel slik og andre diversificerede kategorier.
Ændringer i Z-generationsgruppens forbrugsbehov: de skal være sunde, lækre og attraktive, men også i overensstemmelse med deres personlighed, og de har også brug for, at mærket kan lide
Forbrugere af Generation Z ønsker generelt et mere raffineret og sundt liv, og funktionelle gummier, som er både sunde og bekvemme, passer perfekt til deres behov. Med den løbende frigivelse af købekraften og den potentielle værdi af Generation Z er de også blevet en vigtig kundegruppe for brandejere.
Ifølge"2019 Global Consumer Snacks Trend Research Report" overvejer 72 % af globale forbrugere produktets ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele, når de vælger snacks. Efterhånden som folks's sundhedsbehov stiger, er tendensen med"lavt sukker og ingen sukker" har ramt, så forbrugerne har også stillet krav om konfektureprodukter - ikke kun ernæring og sundhed, men også"lavt sukker og ingen sukker".
