Reb mer et nyligt udviklet og fint fremstillet steviol -glycosid fra Stevia -planten . Mange producenter vælger det nu, fordi det giver den søde smag af sukker, med langt mindre ubehagelige bitterhed . med flere drikkevarer, snacks og tillæg til at tilføje reb M, mange forbrugere og forretningsmæssige shoppere er underlige:Er Stevia Reb M Safe?
Godkendelse fra globale fødevaremyndigheder
Større reguleringsorganer i mange nationer har godkendt Reb M . FDA har givet Reb M en GRAS -status, så det er nu acceptabelt til brug i forskellige fødevarer og drikkevarer i USA . på samme måde, EFSA har undersøgt Reb M, der kommer fra enzymatisk biokonversion eller besvær, og grundlag for, at det mødes med fødevarer på de anbefalede TOCHOCHOS niveauer .
Ren metabolisme og ingen ophobning
Kroppen nedbryder Reb M på samme måde som den gør andre steviol -glycosider . Når den er konsumeret, produceres steviolen, omgivet af tarmmikrober, og derefter udvises naturligt og bygger ikke op i kroppen . dens sikre brug over tid er muliggjort i del af denne pålidelige metaboliske rute {{{{{{{{{{{{{{{}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} '
I toksikologiske undersøgelser, der varer både korte og lange perioder, skadede Reb M ikke deltagerne . Ifølge forskning, der bruger dyr, viser det sig, at en høj mængde af det i drikkevarer og fødevarer er helt sikkert .
Produktionsproces og renhed
Bioconversion or fermentation methods are usually used to make Reb M, permitting the creation of high purity while limiting harm to the environment. Using enzymes for bioconversion, high amounts and pure Reb M are produced from purified stevia leaf extracts. Producing Reb M through fermentation means microorganisms are used instead of genetically modified stevia planter .
At producere varer på disse måder betyder, at rester eller allergener er mindre tilbøjelige til at ende i produktet . Derudover udsættes alle produkter for strenge renhedstest, før de bliver tilgængelige for forbrugerne .
Etablerede indtagelsesgrænser og forbrugerbrug
International food safety agencies recommend that only 4 mg of steviol glycosides per kg of body weight be consumed daily, measured as steviol equivalents. Over a long period of time, scientists have measured this limit, giving you plenty of room to stick to it each day. Since Reb M is sweeter than sugar, sometimes up to 200 times more, it doesn't take a lot to give food a strong sweet taste, so Folk når ikke usikre niveauer, selvom de har det regelmæssigt .
Fordelen er, at Reb M, der er et sukkeralternativ, understøtter både at kontrollere dine kalorier og opretholde god metabolisk sundhed .
Fordele uden risiko
Reb M skiller sig ud, fordi det er rent-smagende og kan bruges i mange forskellige diæter ., da det giver nul kalorier, ikke påvirker blodsukkeret og forbliver stabil under varme og syre, folk tilføjer det til bagt produkter, kulsyreholdige drikkevarer og ernæringsmæssige kosttilskud .
Reb M er et konsistent alternativ for producenter, der ønsker at reagere på rent-label og sukkerreduktionsbehov . mennesker kan nyde det uden bekymring for deres helbred, når de konsumeres som anbefalet .
Konklusion
Reb m er valideret af omfattende videnskabelig information, gennemgået af strenge myndigheder og opfylder høje fremstillingsstandarder . Reb M følger alle de nødvendige sikkerhedsstandarder til dens anvendelse i dagens fødevaresystem Produkter . Mere og mere kræver forbrugere sunde ingredienser, og Reb M træder ind for at imødekomme dette behov med bevist og sikker stevia -sødme .
Er du interesseret i vores produkter? Efterlad bare en besked på dette websted eller kontakt donna@kingsci.comDirekte for at få gratis prøver og mere professionel støtte!
Referencer:
1. EFSA Journal (2023) . Sikkerhed af steviolglycosider fra fermentering .
2. EFSA Journal (2019) . Rebaudioside m via enzymatisk biokonversionssikkerhedsvurdering .
3. u . s . FDA Gras -meddelelser - Reb M .
{Isse
{{0} yld