Blå ærteblomstekstrakt

Blå ærteblomstekstrakt

Produktnavn: Blue Pea Flower Extract
Oprindelse Plante / Kilde: Clitoria ternatea L. (Sommerfugleærteblomst)
Udseende: Blå til mørkeblå fint pulver
Aktiv komponent: Anthocyaniner (Ternatiner, vand-opløselige blå pigmenter)
Specifikationer (indhold af aktivt blåt pigment): Større end eller lig med 10 %, 15 % anthocyaniner (UV)
MOQ: 1 kg
Prøve: 10-20 g gratis prøve tilgængelig
USA-varehuse: JA
Certifikater: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Send forespørgsel
Chat nu
Beskrivelse
Tekniske parametre

Hvad er Blue Pea Flower Extract?

 

Blå ærteblomstekstrakter en naturlig botanisk bestanddel, der er fremstillet af blomsterne fra Clitoria ternatea gennem en kontrolleret ekstraktions- og koncentreringsprocedure, der er beregnet til at blive fremstillet i kommerciel skala. Det bruges hovedsageligt på markeder som en kilde til plantebaseret-blå farve og funktionelt botanisk ekstrakt, som hjælper strategien i naturlig formulering i fødevarer, drikkevarer, kosttilskud og kosmetiske applikationer. Ekstraktet leveres normalt som et standardiseret pulver eller granulat med specificeret pigmentbeskrivelse, med god vandopløselighed og med en karakteristisk blå-violet nuance, der kan ændres med formuleringens pH, hvilket giver producenterne formuleringsfleksibilitet, bortset fra positionering baseret på dets sundhedsmæssige fordele. Industrielt er det værdsat på grund af dets konsistens og sporbare botaniske oprindelse og kapacitet til at integrere med mainstream kvalitetsstyringssystemer, cGMP og ISO, som vil tillade pålidelig inkorporering i internationale forsyningskæder. Den er karakteriseret i form af kommerciel rolle ved kompositorisk klarhed, farveydeevne og ren -labeltiltrækning, men bruges stadig med hensyn til æstetiske og formuleringsfunktioner.

 

Blue-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Punkt Specifikation Resultat
Udseende Fint pulver Fint pulver
Farve Blå til dyb blå Dyb blå
Lugt Karakteristisk Karakteristisk
Smag Karakteristisk Karakteristisk
Partikelstørrelse 100% passerer 80 mesh 100% passerer 80 mesh
Tab ved tørring Mindre end eller lig med 5,0 % 3.20%
Aske Mindre end eller lig med 5,0 % 3.60%
Udtræksforhold 10:1 10:1
Anthocyaniner (som ternatiner) Større end eller lig med 10,0 % 12.40%
Bulkdensitet 0,30-0,60 g/ml 0,45 g/ml
Tungmetaller (i alt) Mindre end eller lig med 10 ppm 6,1 ppm
Bly (Pb) Mindre end eller lig med 2 ppm 0,62 ppm
Arsen (As) Mindre end eller lig med 2 ppm 0,41 ppm
Cadmium (Cd) Mindre end eller lig med 1 ppm 0,18 ppm
Kviksølv (Hg) Mindre end eller lig med 0,1 ppm 0,02 ppm
Samlet antal plader Mindre end eller lig med 10.000 CFU/g 2.100 CFU/g
Gær & Skimmelsvamp Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g 180 CFU/g
E. coli Negativ / 10 g Negativ

 

Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!

 

Anbefalet dosering

 

I den kommercielle ingrediensspecifikation og formuleringspraksis er det standardiserede pigment (anthocyanin) indhold afSommerfugleærteblomstekstraktog den ønskede visuelle effekt i det færdige produkt bruges generelt som retningslinje for det anbefalede anvendelsesniveau for ekstraktet i stedet for eventuelle funktionelle krav. I tilfælde af casestudier og industrielle formuleringer indgår ekstraktet normalt i det færdige produkt i koncentrationer, der giver synlige farveeffekter og stabilitet; kulinariske præparater af vandige ekstrakter af Clitoria ternatea kronblade har undersøgt koncentrationer i området fra 0,2 til 0,8 procent (w/v) af tørret blomsterekstrakt i vand for at give en specifik blå farve i fødevaresystemer, og sensorisk vurdering har rapporteret, at området for farveacceptabilitet og produktydeevne er 0,6 procent i vand. I drikkevare- og koncentrerede drikkevaresektoren skalerer formuleringsvirksomheder almindeligvis ned til mindre behov afhængigt af de standardiserede anthocyanin-assays, som kan være ti til nogle få hundrede milligram ekstrakt i kilogram slutprodukt, når de sættes i pigment-ækvivalente enheder, med de faktiske værdier optimeret i pilot-skalatest. Det er denne vejledning på -brugsniveau, der skal hjælpe produktudviklere med at producere ensartet farveydeevne og også overholde formuleringsrestriktioner, behandlingsmiljø og etiketkrav, og alle slut-af-inkluderingsrater skal fastlægges i overensstemmelse med de nuværende lokale regler, regler for fødevaretilsætningsstoffer eller instruktioner for kosmetiske ingredienser på hvert målmarked.

 

Anvendelse

 

1. Fødevareforarbejdningsindustrien

Ekstraktet er en populær kilde til blå eller lilla farve i forarbejdede fødevarer, herunder konfekture, bagerdekorationer, desserter og-mejeri-lignende varer, og producenter af disse produkter værdsætter både dens naturlige kilde og dens rene-etiketstatus samt dens evne til at blive brugt sammen med vand-baserede produktformuleringer.

2. Fremstilling af drikkevarer

Drikkevareapplikationer bruges i drikkeklare--produkter, koncentrater, sirupper og pulverblandinger for at give produktet et unikt visuelt indtryk. Dens farverespons på pH gør det muligt for produktudviklere at udvikle produktudseendeprofiler, der er differentieret i kategorierne ikke-alkoholholdige og specialdrikke.

3. Fremstilling af kosttilskud

Dets ekstrakt bruges i kosttilskud hovedsageligt på grund af dets botaniske identitet og naturlige farve til kapslerne, tabletten og pulveret og gummierne for at hjælpe plantebaserede-og visuelt tiltalende produktkoncepter uden brug af syntetiske farvestoffer.

4. Kosmetik og personlig pleje

I kosmetikindustrien bruges ekstraktet som et naturligt farvestof eller botanisk ingrediens i kosmetiske formuleringer såsom sæber, rensemidler, masker og hårplejeprodukter, hvor stabilitet, sporbarhed og krav til kosmetiske ingredienser anvendes som udvælgelseskriterier.

5. Funktionelle ingredienser og råvareforsyning

Clitoria Ternatea blomsterekstrakter et standardiseret mellemprodukt, der udvindes af ingrediensleverandører og bruges i yderligere formulering, blanding eller produktion af egne-mærkede produkter af kontraktproducenter for at understøtte downstream-mærker, der skal leveres i samme kvalitet, dokumenterede specifikationer og i store mængder.

 

Blue-Pea-Flower-Extract-Safety

 

Sikkerhed

 

Fremstilling og reguleringBlå sommerfuglærteblomstekstraktbetragtes som en sikker botanisk ingrediens med hensyn til fremstilling og brug i overensstemmelse med industriens standarder og regler. Kommercielle -materialer understøttes normalt af toksikologiske vurderinger og sikkerhedsdata opnået gennem standardiserede testprotokoller, såsom tungmetaltests, mikrobielle grænsetests og restopløsningsmiddeltests for at bestemme anvendeligheden i downstream-produkter. Ekstraktet er fremstillet af velrenommerede processorer og producenter, som har certificerede kvalitetsstyringssystemer som cGMP og ISO, og som tilbyder systematisk kontrol over sourcing, forarbejdning, sporbarhed og batchkontrol. Desuden beskrives ekstrakter normalt som lavallergene på grund af plantekilden og manglen på større allergener, der sandsynligvis vil resultere i kræft hos mennesker, og planlagte allergener testes ofte som en del af kvalitetskontrolprogrammer.

 

Certificeringer

 

Certifications

 

Amerikansk lager

 

American-warehouse

 

Udstillinger

 

Exhibition

 

Populære tags: blå ærteblomstekstrakt, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP