Hvad erSort hvidløgekstraktpulver?
Sort hvidløgekstraktpulverer en høj - kvalitetsprodukt afledt af fermenterings- og ekstraktionsprocedurer kontrolleret omhyggeligt og med stor pleje af sort hvidløg, der er ældre, og gør et fint pulver ud af det med større stabilitet og koncentration af funktionelle forbindelser. Det producerer en naturligt sød og blød smagsprofil i modsætning til konventionelle hvidløgsmaterialer på grund af Maillard -reaktionen i gæringen, denne egenskab gør det til en vigtig egenskab i produktinnovation inden for fødevarer/ ernæringsindustrier og drikkevarer. Det er standardiseret at efterlade nøglebioaktive forbindelser som S - allyl cystein og andre antioxidantforbindelser, hvilket gør det standard og pålideligt på en stor - skala industriel skala. Flere fordele gør disse pulvere gavnlige for producenterne; Pulveret passer let til formuleringer, har forbedret holdbarheden over rå hvidløg og opretholder en konsekvent smag og næringsstofprofil uden batch - til - batch -svingninger. Uanset dens anvendelighed i fremstillingen af funktionelle fødevarer, kosttilskud, krydderiblandinger og wellness - fokuserede produktlinjer, vil dens alsidighed reagere på den stigende efterspørgsel fra det globale marked vedrørende naturligt, rent - etiket og værdi - tilføjede ingredienser.

COA
| Punkt | Specifikation | Resultat |
| Assay (s - Allyl Cysteine, HPLC) | Større end eller lig med 1,0% | 1.15% |
| Udseende | Mørkebrunt fint pulver | Overholder |
| Lugt og smag | Karakteristisk sød hvidløgssmag | Overholder |
| Identifikation | Positiv (HPLC/UV) | Overholder |
| Partikelstørrelse | 95% passerer 80 mesh | Overholder |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 5,0% | 3.52% |
| Askeindhold | Mindre end eller lig med 6,0% | 4.20% |
| Tungmetaller (PB, AS, CD, HG) | Mindre end eller lig med 10 ppm i alt | <5 ppm |
| Mikrobiologi | ||
| Total pladetælling | Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g | 280 CFU/g |
| Gær & form | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | 22 CFU/g |
| E. coli | Negativ | Negativ |
Er du interesseret i vores produkter? LigeEfterlad en beskedPå denne side eller gennemdonna@kingsci.comAt få gratis prøver og mere professionel støtte!
Dosering
I den industrielle brug afSort hvidløgsekstrakt, den foreslåede tilføjelsehastighed begrænser den ekstrakt, der bruges, ved at holde det inden for et specifikt niveau afhængigt af den type produkt, som producenten foretager, men der er kontrol med hensyn til den øvre grænse, hvor producenterne sigter mod at få produktet med hensyn til funktionalitet, smag og formationsstabilitet. Funktionel udvikling af mad og drikke. I funktionelle fødevarer og drikkevarer er det almindeligt at målrette doseringer af, typisk 0,5-2,0 procent af den samlede produktsammensætning, for at opnå en mærkbar, men ikke overvældende forbedring af smag og tilvejebringe kalibrerede bioaktive forbindelser. I tilfælde af kosttilskud såsom kapsler, tablets eller poser bruges ekstraktet typisk ved 200 mg til 800 mg pr. Portion, med forbehold af placering og regulatoriske retningslinjer på tværs af individuelle markeder. Når de bruges i foder- eller dyre ernæringsformler, kan beløbene være begrænset til mellem 0,1% og 0,5% af blandingen, da producenten skal sikre, at doseringen vil være effektiv uden at gå på kompromis med blandbarheden af blandingen. De foreslåede intervaller vil give virksomhederne fleksibilitet til at designe produkter af ensartet kvalitet, men med optimerede omkostninger og ydeevne i masseproduktion.
Anvendelse
1. fødevareindustri
Almindeligt solgt som en sauce -vare, en krydderi, et øjeblikkeligt måltid og en snack mad, det har en naturligt sød og velsmagende smagsprofil med betydelige umami -egenskaber, der giver produktet en unik smag og tilbyder produktdifferentiering.
2. drikkevareindustri
Tilføjet til funktionelle drikkevarer, ernæringsmæssige drikkevarer og wellness -tonics, kan det let blandes ind på grund af dens opløselighed og dens subtile smag og forstyrrer ikke stabilitet eller smag.
3. Nutraceutical Industry
Implementeret i kapsler, tablets og endda pulveriserede blandinger gør standardiserede aktive komponenter forberedelsen af produkterne ensartede og acceptable for internationale tillægsregler.
4. dyre ernæring
Brugt som et naturligt anlæg - baseret tilsætningsstof til høj - Feedblandinger af høj kvalitet, der giver naturlig funktionel aktivitet samt appellerer til ønsket om at outsource rene - etiketstatus og botanisk - baserede produkter.
5. Kosmetisk og personlig pleje
ProducererÆldre sort hvidløgsekstraktSom ingrediens i hudpleje og wellness - -baserede formuleringer, da den har stærk antioxidantaktivitet, hjælper med at innovere produkterne i naturlige skønhedskategorier.

Sikkerhed
På grund af kontrollerede produktionsbetingelser og anvendelsesgrænser i industrien,Sort hvidløgspremieekstraktaccepteres generelt som en sikker og stabil ingrediens, så længe den oprettes under omhyggelig tilsyn og bruges i de anbefalede niveauer. Terapeutika fremstilles også ved hjælp af naturligt gæret hvidløg gennem strenge behandlingsteknikker, der forbedrer konsistensen, tone ned ad hårdheden og skarphed og bevarer vigtige bioaktive komponenter samt overholder kvalitets- og sikkerhedsstandarder for nationale og internationale standarder, herunder ISO, HACCP og GMP. Varme- og oxidationsmodstandsegenskaber såvel som stabiliteten af det ernæringsmæssige og foder gør det passende at blive inkorporeret i forskellige fødevarer, drikkevarer, ernæringsmæssige og foderformuleringer uden at påvirke produktintegriteten. At være en plante - baseret ingrediens, reagerer den på en tendens mod ren - etiket og naturlige råvarer, som producenter kan bruge på store skalaer, da det er en etableret ingrediens med et sikkert produktionssted. Ekstrakten kan håndteres i overensstemmelse hermed i form af korrekt opbevarings- og regulatorisk doseringsgrænser, der skal holde ekstraktet til dens sikkerhedsprofil i hele forsyningen. Det er en pålidelig og sikker mulighed i produktudvikling, både på de indenlandske og internationale markeder, med standardiseret produktion og tæt opmærksomhed på kvalitet.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: Sort hvidløgekstraktpulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, citat, bulk, på lager, kosher, ISO, HACCP







