Munkefrugtekstrakt sødemiddel

Munkefrugtekstrakt sødemiddel

1. Produktnavn: Munkefrugtekstrakt
2.Latinsk navn: Siraitia Grosvenorii
3.Specifikation: Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC
4. Udseende: Brun gul til mælkehvidt pulver
5.CAS-nr.: 88901-36-4
6.Opløselighed: God Opløselig i vand/ethanol
Send forespørgsel
Chat nu
Beskrivelse
Tekniske parametre

Produktintroduktion

Luo Han Guo er en flerårig urteagtig vin fra Cucurbitaceae-familien, hjemmehørende i det sydlige Kina og det nordlige Thailand. De naturlige sukkerarter i Luo Han Guo er hovedsageligt fructose og glukose. Dens største anvendelse er som et naturligt sødemiddel, hvorfor det er meget dyrket. I Kina tilsættes det ofte til køledrikke og traditionel kinesisk medicin som et kaloriefattigt sødestof.


Sødestof fra munkefrugtekstrakt er meget sødere end sukker, men i modsætning til de fleste frugter har det naturlige sukker i munkefrugt intet at gøre med dets sødme. Dens sødme kommer primært fra antioxidanten mogroside V, en gruppe af triterpenglycosider. Derudover er Luo Han Guo rig på antioxidanter, andre organiske forbindelser og vitaminer, som har mange fordele for menneskers sundhed.Luo Han Guo har mange funktioner, det har store fordele inden for blodtryk og blodsukkerstyring, og det har også en vis lindrende effekt på luftvejssygdomme inklusive hoste. Munkefrugtekstrakt sødestoffer har et højere antioxidantindhold og har en længere holdbarhed.

                                   Monk fruit extract sweetener

Produktbeskrivelse

produktnavn

Munkefrugtekstrakt

Synonym navn

Luo Han Guo ekstrakt

latinsk navn

Siraitia grosvenorii

Brugt del

Frisk frugt

CAS-nr.

88901-36-4

Molekylær formel

C60H102O29

Opløselighed

Godt opløseligt i vand/ethanol

Molekylær vægt

1287,43448 g/mol

Fungere

Munkefrugtekstrakt sødemiddel

Specifikation

Mogrosides 7 procent -95 procent UV; Mogroside V 0,5 procent -65 procent HPLC

Udseende

Brungul til Mælkehvidt Pulver


Fungere

Der er forskellige funktioner af Monk frugtekstrakt sødemiddel.

1. Antioxidanter kan hjælpe med at bekæmpe aldersrelaterede sygdomme og bremse aldring.

2. Anti-cancer egenskaber

3. Rens lunge-varme, Stop hoste, sænk hypertension


Ansøgning

Monk Fruit Extract Sweetener er meget brugt på fødevarer som sødemiddel som følger:

1. Drikkevarer: øl, vin, kulsyreholdige drikke, funktionelle drikke, proteindrikke

2. Bagværk: brød, kager, kiks

3. Krydderier: ketchup, sennep, mayonnaise, pickles, sojasovs

4. Snacks: slik, chokolade og chokoladekager

5. Mejeriprodukter: yoghurt, is

6. Personlig pleje: kosmetik, tandpasta, hostesaft, vægttabsprodukter.


Allergisk reaktion

Munkefrugtallergi er sjælden, men der er risiko for en allergisk reaktion på alt, hvad du spiser. Munkefrugt er i cucurbit-familien og inkluderer græskar, squash, agurker og meloner. Hvis du er allergisk over for andre agurker, har du større risiko for at blive allergisk over for munkefrugt. Tegn på en allergisk reaktion kan omfatte:

  • Nældefeber eller udslæt

  • Åndedrætsbesvær

  • Hurtig eller svag puls

  • Svimmelhed

  • Hævet tunge

  • Mavesmerter eller opkastning


Relateret blog

Er inulin et sødemiddel?

Naturligt sødemiddel-steviosid pulver

Hvor meget kender du det naturlige sødemiddel?

Monk fruit extract





Populære tags: munkefrugtekstrakt sødemiddel, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP