Hvad er SaffronFsænkeEekstrahere?
Safranblomstekstrakter et videnskabeligt oprenset produkt af Crocus sativus kronblade og stigmas, der blev opnået ved specifikke ekstraktionsprocedurer, som muliggør tilbageholdelse af de typiske farveforbindelser, aromabestanddele og naturligt forekommende antioxidantmolekyler. Ekstraktet er designet med en stabil sensorisk profil, pålidelighed i kvaliteten af ekstraktet og en bred vifte af formuleringskompatibilitet, hvilket gør det til en ideel ingrediens i udviklingen af-avancerede fødevarer, drikkevarer, nutraceutiske og kosmetiske produkter. Producenter har favoriseret det, da det er en standardiseret kilde til safran-relaterede pigmenter, herunder crociner og flygtige forbindelser, for at give dets karakteristiske lugt, hvilket gør det muligt for mærket at opretholde ensartethed på tværs af produktionspartier i stor skala. Ekstrakten er tilgængelig enten i pulverform eller flydende form, som hver især er beregnet til at passe til en række forskellige behandlingslinjer, opløselighedsbehov og krav til holdbarhed-. Stabiliteten af farve og aroma af ekstraktet gør den også anvendelig i applikationer, hvor der er behov for at have farve eller sensorisk forbedring af produkter uden nødvendigvis at bruge syntetiske stoffer. Generelt er det et funktionelt, naturligt og specifikations-baseret råmateriale, der gør det muligt at differentiere produkter og imødekomme de tekniske og regulatoriske krav fra virksomheder.

COA
| Test vare | Specifikation | Metode | Resultat |
| Udseende | Fint pulver, frit-flydende | Visuel inspektion | Overensstemmer |
| Farve | Orange til rødlig-orange | Visuelt / Kolorimeter | Overensstemmer |
| Lugt | Karakteristisk, blomstret | Organoleptisk | Overensstemmer |
| Smag | Mild blomstret | Organoleptisk | Overensstemmer |
| Crocin (UV) | Større end eller lig med 1 % | UV-spektrofotometri | 1.05% |
| Picrocrocin | Større end eller lig med 0,5 % | HPLC | 0.60% |
| Safranal | Større end eller lig med 0,1 % | HPLC/GC | 0.12% |
| Fugtighed | Mindre end eller lig med 8 % | Tab ved tørring | 6.50% |
| Aske | Mindre end eller lig med 6 % | AOAC 923.03 | 5.20% |
| Opløselighed | Opløseligt i vand | Visuel/opløselighedstest | Overensstemmer |
| Partikelstørrelse | 100% gennem 80 mesh | Sigteanalyse | Overensstemmer |
| pH (1 % vandig opløsning) | 4.5–6.5 | pH-meter | 5.2 |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 120 CFU/g |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 15 CFU/g |
| E. coli | Negativ | AOAC 999,03 | Negativ |
| Salmonella | Negativ | AOAC 2003.09 | Negativ |
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2 ppm | ICP-MS/AAS | 0,8 ppm |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1 ppm | ICP-MS/AAS | 0,3 ppm |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | ICP-MS/AAS | 0,2 ppm |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | ICP-MS/AAS | <0.05 ppm |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Dosering
Den anbefalede koncentration afSafran ekstrakti formuleringerne er normalt baseret på niveauerne af de vigtigste standardiserede komponenter i produktet- crociner og andre safran-afledte pigmenter- og på det formål, ingrediensen skal tjene i slutproduktet. I tilfælde af standardiserede ekstrakter, i et standardiseret interval (5-40 mg ekstrakt pr. portionsækvivalent), har producenterne en tendens til at operere omkring et bredere interval, typisk mellem generiske kommercielle specifikationer, men højere eller lavere tilsætningsniveauer vil blive valgt baseret på produktpositionering, smags- eller farveintensitetsbehov og brugen af ekstraktet i dens passende matrix. På grund af forskellene i regulatoriske tærskler og tilladte anvendelseskategorier inden for forskellige regioner, bør hele doseringsbestemmelsen harmoniseres med de aktuelle lokale regler, produkttypekrav og industriinstruktioner på det relevante marked. Fælles tests udført af formuleringsvirksomheder omfatter interne stabilitets- og kompatibilitetstests for at optimere den endelige inklusionshastighed i det omfang, at ekstraktet vil give sit ønskede bidrag til produktet, både med hensyn til funktionalitet og sensorisk profil, samt at være inden for den lovmæssige grænse.
Anvendelse
1. Mad- og drikkevarefremstilling
Den finder anvendelse i specialfødevarer, øko-premiumdrikke og farvesystemer, hvor mærker har brug for den naturlige farvenuance og typiske aroma. Det føjes almindeligvis til sirupper, konfekture, mejeri-baserede produkter og eksklusive drikkevareideer for at tilføje visuel appel og udvikle en unik smagsprofil.
2. Produktion af kosttilskud
Ekstraktet er en standardiseret botanisk ingrediens, der bruges i kosttilskudsindustrien, enten i form af en kapsel eller som et pulver eller som en funktionel blanding. Dette tilføjes normalt på grund af formuleringsbehov, placering af etiketter og behovet for at have ensartede niveauer af aktive komponenter, der testes gennem analytiske procedurer.
3. Kosmetik og personlig pleje
Producenter af produkter til personlig pleje anvenderKrokus Sativus ekstrakti serum, emulsioner, rensemidler og avancerede-hudplejekoncepter på grund af de farvemuligheder, som ekstraktet har, og kompatibiliteten med plantebaserede-kosmetiske formuleringer. Det er med til at differentiere produktet med en botanisk identitet og en velkendt sensorisk komponent.
4. Naturlige farvestoffer og ingredienssystemer
Ekstraktet bruges af leverandører af ingrediensopløsninger som en komponent i naturlig pigmentering eller-aromaforstærkende komplekser til kunder, der ønsker at bruge plantebaserede-erstatninger til syntetiske tilsætningsstoffer. Det er også en ingrediens med høj farveintensitet og stabilitetsegenskaber, som er passende i rene-label produktlinjer.
5. Specialprodukter og håndværksprodukter
Ekstraktet bruges af boutiqueproducenter af urteinfusioner, håndværksdrikke og formuleringer i begrænset -kørsel for at opnå karakteristiske sensoriske profiler, hvilket også sikrer overensstemmelse mellem batches med deres udbud af små-volumener eller høje-produkter.

Sikkerhed
Ren safranekstraktbetragtes normalt som en sikker og vel-karakteriseret botanisk bestanddel. Toksikologiske tests udføres sædvanligvis på kommercielle materialer for at sikre, at de har de rigtige sikkerhedsmargener med hvad end de skal bruges i industrien, og velrenommerede leverandører holder deres cGMP, ISO og andre internationale standarder for at garantere konstant renhed, sporbarhed og produktionshygiejne. Rutinemæssig analytisk screening udføres for at sikre fjernelse af fremherskende forurenende stoffer og for at sikre et ensartet niveau af vigtige bestanddele, som letter ensartet ydeevne i stor-præparater. Selve ekstraktet kan også betragtes som lavt-allergifremkaldende, når det behandles under rene forhold, hvilket er det, der gør det muligt at bruge det i en lang række produktkategorier, hvor det er nødvendigt at reducere antallet af mulige sensibiliserende faktorer. For kunderne giver alle disse foranstaltninger en solid base af tillid til at inkorporere safranblomstekstrakt i kontrollerede produktionsprocesser, kombineret med specifikationerne og papirarbejdets standarder i regionen.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: safranblomstekstrakt, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







