Hvad erRen safranekstrakt?
Ren safranekstrakter en fin botanisk forbindelse opnået gennem udvinding af stigmas af Crocus sativus L., som er en kvalitetsblomstrende plante på grund af dens rige gyldne-røde nuance og eksklusive lugt. I industrier udføres ekstraktionen ved brug af moderne opløsningsmiddelekstraktions- og koncentrationsteknologier for at opretholde dets vigtige bioaktive ingredienser, såsom crocin, picrocrocin og safranal. Det er de bestanddele, der gør, at safran har en stærk farve, smagsegenskaber og funktionelle egenskaber, og dette har gjort det muligt for ekstraktet at være et ønsket råmateriale i fødevare-, ernærings-, kosmetik- og farmaceutiske industrier. Det er meget konsekvent og af høj-renhed, hvilket giver producenterne mulighed for at standardisere formuleringer og garantere en gentagelig ydeevne i de endelige produkter. Det er værdsat i fødevare- og drikkevaresektoren som et naturligt farve- og smagssystem, der giver high-mad- og drikkevarer deres frodige gyldne farve og lave aromatiske note. Det (normalt målt i form af crocin eller safranal koncentration ved HPLC-metoden) anvendes som en aktiv ingrediens i kosttilskud, der formodes at forbedre humørbalance, afslapning og-velvære. Dens rene etiketoprindelse og naturlige ekstraktionsmetode er i tråd med de nuværende markedstendenser med den stigende efterspørgsel efter plantebaserede-ikke--syntetiske ingredienser på de globale markeder.

coA
| Punkt | Specifikation | Resultat | Testmetode |
| Udseende | Fint pulver | Overholder | Visuel |
| Farve | Rød | Overholder | Visuel |
| Lugt & Smag | Karakteristisk safran aroma | Overholder | Organoleptisk |
| Identifikation | Positiv | Positiv | TLC |
| Aktive ingredienser | Crocin større end eller lig med 3,0 %, Safranal større end eller lig med 0,3 %, Picrocrocin større end eller lig med 1,0 % | Crocin 3,25 %, Safranal 0,36 %, Picrocrocin 1,12 % | HPLC/UV |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 5,0 % | 3.42% | GB/T 5009.3 |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 5,0 % | 3.11% | AOAC 942.05 |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80 mesh | Overholder | Screening |
| Bulkdensitet | 0,40-0,60 g/ml | 0,48 g/ml | USP<616> |
| Opløselighed | Opløseligt i vand og ethanol | Overholder | Visuel |
| Tungmetaller | Mindre end eller lig med 10 ppm | Overholder | ICP-MS |
| - kundeemne (Pb) | Mindre end eller lig med 2 ppm | 0,61 ppm | ICP-MS |
| - Arsen (som) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,21 ppm | ICP-MS |
| - Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,13 ppm | ICP-MS |
| - Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologiske tests | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g | 120 CFU/g | GB 4789,2 |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | 20 CFU/g | GB 4789,15 |
| E. coli | Negativ | Negativ | GB 4789,38 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | GB 4789,4 |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Hovedingredienser
Safran ekstraktbestår af forskellige naturligt forekommende bioaktive forbindelser, hvor crocin, picrocrocin og safranal er de vigtigste. Det vigtigste carotenoid, der giver safran dens gyldne-røde farve, er crocin, som for længst har-etableret en stærk antioxidant og-humørfremmende virkning. Dens bitre smag skyldes picrocrocin, et glycosid, der gør det muligt at værdsætte det som en naturlig smagsforstærker i formuleringen af-avancerede fødevarer og drikkevarer. Den mest duftende af dens dele, safranal, skabes under tørrestemplet og giver den kvalitetsduft, der udgør high-produkter. Disse tre forbindelser, især crocin, det mest udbredte pigment, og safranal, det vigtigste aromatiske, giver produktet sine egne sensoriske og funktionelle egenskaber. Safranekstrakterne af høj-kvalitet standardiseres normalt på basis af indhold af crocin og safranal gennem en kvantitativ undersøgelse af HPLC for at opnå batch-til-batch-reproducerbarhed, renhed og effektivitet. Deres fælles forekomst skaber den kommercielle værdi for ekstraktet i den nutraceutiske, kosmetiske, farmaceutiske og fødevareproduktionsindustri, hvor gode naturlige aktive stoffer og ren{14}}mærkeægthed er obligatorisk for formuleringens ydeevne og produktudmærkelse.
Behandle
1. Råvarevalg og forbehandling.-
C. sativus-stigmas af høj kvalitet er grundigt udvalgt og er normalt fra certificerede gårde i lande som Iran, Indien eller Spanien. Her er stigmaerne hånd-skrællet af blomsterne, tørret ved en kontrolleret temperatur og fugtighed for at undgå tab af flygtige bestanddele, og derefter malet til et fint pulver for at forbedre deres ekstraktion. Før ekstraktion udføres kvalitetskontrol af fugt, renhed og farvestyrke.
2. Udvinding
Opløsningsmidlerne, der bruges til at ekstrahere den pulveriserede safran, er -levemiddelkvalitet, såsom ethanol eller vand-ethanolblandinger. I de fleste nutidige planter bruges ultralyds-assisteret ekstraktion eller tilbagesvalings-ekstraktion til at øge udbyttet og opretholde termolabile forbindelser. Procesparametrene, herunder temperatur, opløsningsmiddelandel og tid, justeres på en måde, der maksimerer genvindingen af crocin, picrocrocin og safranal uden nedbrydning.
3. Filtrering og separation
Når det er ekstraheret, filtreres det flydende ekstrakt ved hjælp af fler-filtreringssystemer for at slippe af med de uopløselige rester. Filtrering i industriel skala (f.eks. plade-og-ramme- eller membranfiltrering) gør opløsningen synlig og klar til at blive koncentreret. Nogle producenter bruger også centrifugering på dette trin til yderligere at rense produktet ved yderligere at adskille små partikler.
4. Koncentration
Det klarede ekstrakt koncentreres derefter under tryk ved brug af en vakuumfordamper eller rotationsfordamper for at fjerne overskydende opløsningsmiddel og bevare varme-følsomme aktive stoffer. Denne proces øger koncentrationen af crocin blandt andre vitale forbindelser, som producerer en tyk, tyktflydende ekstrakt, der er passende til at blive tørret eller formuleret.
5. Tørring og pulverdannelse
I tilfælde afSafran ekstrakt pulver, er den koncentrerede væske spray-tørret eller vakuumfryse-tørret. Den mest udbredte industrielle teknik er spraytørring på grund af evnen til at producere i stor skala, konstant partikelstørrelse og flydeevne. Maltodextrin eller gummi arabicum kunne bruges som indkapslingsbærere for at øge stabiliteten samt for at forhindre oxidation af flygtige forbindelser som safranal.
6. Standardisering og blanding
Pulveret tørres; Indholdet af crocin og safranal standardiseres derefter til en ensartet mængde, normalt ved at blande de forskellige batches sammen i kontrollerede mængder. HPLC-test hjælper med at sikre, at hvert parti har specifikationer, og dets styrke skal være konstant, så det kan bruges i de efterfølgende processer som kosttilskud, kosmetik eller fødevarefarvestoffer.
7. Kvalitetskontrol og emballering
Hver batch er grundigt testet, hvilket inkluderer identifikation (HPLC/UV), tab ved tørring, mikrobiel belastning, tungmetal og rester af opløsningsmidler. Efter at have passeret vil ekstraktet blive overført til langtidsstabilitet i en pakket beholder, der er fugtsikker-, såsom en aluminiumsfoliepose eller fibertromle. Emballagen og mærkningen udføres i overensstemmelse med GMP, ISO og HACCP retningslinjer for at imødekomme eksport- og lovkrav.

Velegnet til
Krokus Sativus ekstrakter hovedsageligt målrettet producenter i produktionen af produkter rettet mod voksne, som har brug for naturlig hjælp med hensyn til følelsesmæssig balance, afslapning og generel-velvære. Det kan føjes til formuleringerne rettet mod professionelle eller personer med høje niveauer af stress eller træthed, og dem, der søger at opnå bedre søvn- og humørstabilitet ved hjælp af plantebaserede-komponenter. På grund af dens rene etiketkilde og standardsammensætning er den velegnet til påføring af nutraceutiske, funktionelle fødevarer og drikkevarer beregnet til den almindelige voksne befolkning, med undtagelse af børn, gravide kvinder og personer med visse medicinske begrænsninger, medmindre andet anbefales af sundhedspersonale. Det er en fleksibel komponent i virksomheder, der laver kosttilskud til-stemningsunderstøttelse, wellness-drikke og andre førsteklasses funktionelle formuleringer, der ønsker at matche den stigende forbrugertrend med sikre, naturlige og evidensbaserede-botaniske aktive stoffer.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: ren safranekstrakt, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







