Hvad er CrocusSativusEekstrahere?
Krokus Sativus ekstrakter et meget dyrt naturligt ekstrakt opnået fra de tørrede stigmas af Crocus sativus L. blomst eller safran. Det er fremstillet ved højt udviklede ekstraktions- og koncentrationsprocesser, der bevarer de vigtigste aktive komponenter, hovedsageligt crocin, safranal og picrocrocin, som giver ekstraktet dens karakteristiske gyldne-orange farve, delikate duft og brede funktionelle kvaliteter. I industriel fremstilling er dette ekstrakt normalt standardiseret til bestemte niveauer, så de er ensartede i deres præstation i formulering, stabilitet ved opbevaring og overholdelse af internationale kvalitetsstandarder. Det betragtes i kosttilskudsfremstillingsbranchen, fordi det kan bruges til at hjælpe med at balancere humør og give generel velvære; i den funktionelle drikkevare- og fødevareindustri tilbyder den naturlig farve og en lille sensorisk forbedring; og i den kosmetiske industri kan dens anvendelse anvendes som en botanisk aktiv for at hjælpe med at opretholde en sund, luksuriøs positionering. Ekstraktets stigende popularitet blandt industrielle kunder bestemmes også af, at det passer til trends på markedet i dag, da naturlige, sporbare og rene-labelingredienser er ved at blive populære. Dens evne til at være kompatibel med en lang række formuleringssystemer, såsom pulvere, kapsler, emulsioner og flydende suspensioner, er et aktiv for producenterne. Udviklingen inden for mikroindkapsling og spray-tørringsteknologi har også forbedret dens opløselighed, stabilitet og enkelhed ved inkorporering i komplekse produktionslinjer.

COA
| Punkt | Specifikation | Resultat | Metode |
| Udseende | Rødt fint pulver | Dyb gul-orange | Visuel |
| Lugt | Karakteristisk safran aroma | Karakteristisk | Organoleptisk |
| Smag | Lidt bitter | Lidt bitter | Organoleptisk |
| Aktive forbindelser (Safran) | Større end eller lig med 0,3 % (HPLC) | 0.32% | HPLC |
| Safranal | Større end eller lig med 0,05 % | 0.06% | GC/HPLC |
| Picrocrocin | Større end eller lig med 0,5 % | 0.70% | HPLC |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 10 % | 8% | Tab ved tørring |
| Total Ask | Mindre end eller lig med 5 % | 3% | AOAC 923.03 |
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2 ppm | 1 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1000 CFU/g | 500 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | 50 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negativ | Negativ | AOAC 966,24 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | AOAC 2004.03 |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Funktioner
Oplysningerne omSafran ekstrakter defineret ved deres kombination af fysiske og kemiske egenskaber for at gøre det funktionelt anvendeligt og æstetisk tiltalende. Ekstraktet er normalt i et fint, frit-flydende pulver med en dyb gul til orange-rød farve på grund af dets høje niveau af naturlige carotenoidforbindelser, hovedsageligt crocin, kilden til safrans stærke farve. Det er en kompliceret blanding af opløselige og flygtige stoffer i vand, såsom crocin, picrocroci og safranal, som er kemisk. Crocin har gode farve- og antioxidantegenskaber, picrocrocin tilføjer en mild bitter smag til maden, som tilføjer smagskompleksitet, og safranal er en let aromatisk smag af ægte safran. Ekstraktet er en smule hygroskopisk og opløses godt i vandige såvel som nogle lipidbaserede-systemer og er derfor kompatibel med en lang række industrielle formuleringer. Den viser moderate termiske og pH-følsomhedsniveauer, og derfor er kontrollerede behandlingsforhold nøglen til at opretholde farveintensitet og bioaktiv stabilitet. De tester også kvaliteten ved hjælp af HPLC eller UV spektrofotometriske analyser for at sikre, at det aktive indhold, renhed og ydeevne forbliver konsistente. Kombinationen af disse fysiske og kemiske egenskaber, herunder klar farve, moderat flygtighed, opløselighed og en specifik biokemisk profil, giver den en kant som et{10}}avanceret naturligt ekstrakt, der med succes kan anvendes til både kosmetiske og funktionelle formål.
Hvordan opbevares korrekt?
1. Køligt, tørt miljø
Opbevar ekstraktet et sted, der har en passende temperatur på mellem 15-25 grader og ikke i direkte kontakt med solen eller en varmekilde. Dette er for at sikre, at det holder sin farveintensitet, aroma og aktive forbindelser stabile.
2. Fugtbeskyttelse
På trods af at produkterne er pakket i beholdere, der er fugtbestandige, bør produkterne opbevares under forhold med lav luftfugtighed for at undgå sammenklumpning eller nedbrydning af aktive bestanddele.
3. Undgå stærke lugte
Opbevar ekstraktet et uparfumeret sted, fordi dets skrøbelige aromatiske makeup kan opfange sekundære lugte, som kan kompromittere produktets kvalitet.
4. Forseglet emballage
Efterlad altid den originale uåbnede emballage, indtil du bruger den. Dette vil hjælpe med at undgå kontaminering og bevare ekstraktens renhed og standardiserede styrke.
5. Begrænset lyseksponering
Begræns eksponeringen for direkte lys under opbevaring og håndtering. Høj lysintensitet kan forårsage nedbrydning af skrøbelige forbindelser, f.eks. crocin og safranal.
6. Kort-behandling
Når du producerer eller formulerer, skal du aldrig bruge meget tid i luften eller høje temperaturer. Flyt kun den nødvendige mængde til produktionslinjer for at sikre den overordnede kvalitet af partierne.
7. Lagerrotation
Brug et først-ind-først--system (FIFO) for at tillade det ældre lager afRen safranekstraktskal bruges først for at bevare sin friskhed og levere den samme ydeevne på tværs af hele fremstillingspartierne.

Anbefalet brug
Safran Stigma ekstraktanbefales generelt at blive brugt af producenter som en funktionel ingrediens med høj-værdi i industrier, der efterspørger både den naturligt farvede og den bioaktive ingrediens. Dets anvendelse på det nutraceutiske marked er som en del af pulveriserede blandinger, granulat eller præ-blandinger, der skal inkorporeres i wellness-baserede formuleringer, så den aktive ingrediens, f.eks. crocin og safranal, kan doseres nøjagtigt. Det kan bruges i drikkevareklare drikkevarer-til- i drikkevareindustrien, i pulveriserede drikkevareblandinger- og specialiserede kulinariske produkter for at give en naturlig gylden farve og aromatisk lysprofil uden at blive påvirket af ingredienser i forarbejdningen. Producenter af kosmetik og personlig pleje kan inkorporere ekstraktet i koncentrerede serum, emulsioner eller maskeformuleringer som en botanisk aktiv ingrediens, der kan fremme den høje{11}}positionering af produktet uden brug af syntetiske tilsætningsstoffer. Det kan også bruges som et nyttigt råmateriale i{13}}avancerede smags- eller aroma-forbedrede anvendelser, hvor formuleringsvirksomheder kan skabe både sensorisk og funktionel differentiering i premium-produktlinjerne. Ved at bruge passende formuleringsprotokoller og et kontrolleret behandlingsmiljø er brugerne i stand til at optimere ydeevnen, konsistensen og alsidigheden med hensyn til integration med en lang række industrielle processer af ekstraktet.
Certifikat

Fabrik

Udstillinger

Populære tags: Crocus Sativus Extract, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







