Hvad erSort peber ekstrakt?
Sort peber ekstrakter et raffineret materiale af Piper nigrum, som er industrialiseret ved brug af selektive ekstraktions- og standardiseringsprocesser, og dermed omdanner et traditionelt krydderi til et specifikations-kontrolleret input, der kan bruges i moderne produktionssystemer. Det er ikke kendetegnet ved, hvor det kommer fra, men snarere ved dets kvantificerbare parametre, herunder forholdet mellem aktiv forbindelse, dispersionsegenskaber og forarbejdningskompatibilitet, som gør det muligt for formuleringsvirksomheder at inkorporere det i komplekse produktmatricer med et højt niveau af nøjagtighed. Dette gør det særligt relevant for virksomhederne, som skal have reproducerbarhed mellem batcherne, lettet kvalitetskontrol og kompatibilitet med automatiserede produktionstemperaturer. Den er generelt formuleret præstationsorienteret- med formuleringsmuligheder med øget spredningsevne, nedsat sensorisk effekt eller bærer-baseret levering afhængigt af applikationskravene. Disse tilpassede formater gør det muligt for producenter at tilføje ingrediensen til en række forskellige produktarkitekturer uden at påvirke stabiliteten, forarbejdningseffektiviteten eller slutproduktets konsistens. Dens fokuserede profil er også nyttig til optimering af formuleringer ved at reducere mængden af input uden at påvirke den ønskede funktionalitet, hvilket kan være gavnligt i omkostningsfølsomme- eller plads-begrænsede formuleringer.

COA
| Punkt | Specifikation | Resultat | Metode |
| Assay (piperin) | Større end eller lig med 95 % | 95.36% | HPLC |
| Udseende | Lysegult til gult fint pulver | Overholder | Visuel |
| Lugt | Karakteristisk | Overholder | Organoleptisk |
| Smag | Karakteristisk | Overholder | Organoleptisk |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80 mesh | Overholder | USP |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 5,0 % | 2.41% | USP |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 5,0 % | 2.08% | USP |
| Bulkdensitet | 0,40-0,60 g/ml | 0,52 g/ml | USP |
| Tappet tæthed | 0,50-0,70 g/ml | 0,63 g/ml | USP |
| Tungmetaller | |||
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2,0 ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1,0 ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1,0 ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologisk test | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 10.000 CFU/g | <1,000 CFU/g | USP |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g | <100 CFU/g | USP |
| E. coli | Negativ | Negativ | USP |
| Salmonella | Negativ | Negativ | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ | USP |
Leder du efter bulkforsyning eller produktdetaljer?
Anmod om en gratis prøveellerBulk citatfor at få COA, priser og hurtige leveringsmuligheder.
Funktioner
Den vigtigste aktive ingrediens iSort peber ekstrakt pulver, piperin, er et lipofilt alkaloid, dårligt opløseligt i vand, men godt opløseligt i organiske opløsningsmidler og lipidsystemer, hvilket påvirker dispergerbarheden eller leveringen af denne ingrediens i forskellige fødevaresystemer. Ekstraktet er et fint og fritflydende pulver af gul til lysebrun farve i sin normale form, der giver gode håndteringsegenskaber og frie blandings- og indkapslingsegenskaber. Den er relativt høj i skarphed ved lave niveauer af inklusion, og derfor skal den sensoriske påvirkning være velafbalanceret, når den formuleres. Med hensyn til stabilitet har ekstraktet en tendens til at være stabilt ved kontrolleret temperatur og lav-fugtighed, selvom det kan blive påvirket af en langvarig behandling med lys og oxidation, så korrekt emballering og antioxidantpraksis er anvendelig i håndteringen af- holdbarhed. Forarbejdning kan udføres for at opnå en ønsket flydeevne, komprimerbarhed eller dispersionsensartethed ved at ændre partikelstørrelsesfordeling og bulkdensitet. Desuden er mere sofistikerede former, såsom mikroindkapslede eller bærer-baserede, i stand til at forbedre dispergerbarheden af vandige systemer, mindske flygtigheden af aromaforbindelser og øge behandlingstolerancen. Disse fysiske og kemiske egenskaber gør det muligt for formulerere strategisk at vælge den rigtige kvalitet og leveringsform baseret på den ønskede anvendelse, hvad enten det er i tørre blandinger,{10}}oliebaserede systemer eller en mere kompliceret flerfaseformulering.
Sådan opbevares korrekt?
1. Opbevares i et køligt, kontrolleret miljø
Sørg for en konstant og lav temperatur for at reducere nedbrydning af aktive komponenter og bevare produktets konsistens.
2. Beskyt mod direkte lyseksponering
Opbevar produktet i mørke eller under stærkt kunstigt lys for at forhindre mulige variationer i dets kvalitet på grund af dets følsomhed over for lys.
3. Oprethold lav luftfugtighed
Opbevares på et tørt sted for at undgå at optage fugt, hvilket kan påvirke flydeevnen og pulverstabiliteten.
4. Hold emballagen forseglet, når den ikke er i brug
Åbning af original emballage må ikke ske, medmindre det er nødvendigt at sikre, at emballagen er godt lukket for at reducere eksponeringen for luft og andre eksterne forurenende stoffer.
5. Undgå hyppige temperaturudsving
Konstante opbevaringsforhold er nyttige til at undgå kondens eller andre fysiske ændringer, der kan påvirke håndteringsegenskaber.
6. Isoler fra stærke lugte eller flygtige stoffer
Opbevares et andet sted end materialer, der har stærke lugte, for at forhindre krydskontaminering, fordi det er adsorptivt.
7. Brug originale eller tilsvarende madvare-beholdere
Hvis ompakning skal finde sted, skal du bruge lignende, godt-lukkede beholdere, der bevarer en lignende barriereegenskab som den originale emballage.
8. Implementer først-ind, først-ud (FIFO) lagerstyring
Roter bestanden på en systematisk måde for at sikre detSort peberfrugtekstraktbruges inden for den anbefalede-holdbarhed.
9. Undgå mekanisk kompression under opbevaring
Lad være med at bunke for meget eller udøve tryk, der kan ændre partiklernes struktur eller kan føre til sammenklumpning.
10. Overvåg opbevaringsforhold med jævne mellemrum
Kontroller temperatur, fugtighed og emballagens integritet regelmæssigt for at opretholde en fortsat overholdelse af specifikationerne for opbevaringen.

Anbefalet brug
Sort peberbærekstrakttilsættes sædvanligvis i lave niveauer af inklusion og bør have særlige spredningsplaner med hensyn til doseringsform for at opretholde konsistens og stabilitet af processen. I kapsel- og tabletformuleringer er det sædvanligvis præ--kombineret med hjælpestoffer som bærere eller fortyndingsmidler for at øge ensartetheden af indholdet, især ved så høj styrke og lav dosishastighed; snæver partikelstørrelsesfordeling og korrekt blandingssekvens (f.eks. geometrisk fortynding) er afgørende for at undgå adskillelse under stor-blanding og komprimering. I tilfælde af tabletapplikationer bør der også være opmærksomhed på interaktion med bindemidler og smøremidler for at sikre sammentrykkelighed og undgå at klæbe. Dets iboende lave vandopløselighed, når det bruges i flydende eller halv-flydende formuleringer, kræver solubiliseringsmetoder som emulgering, co-opløsningsmidler eller levering som præ-dispergeret eller indkapslet, hvor høj-forskydningsblanding eller homogenisering kan bruges til at øge dispergerbarheden. I alle formater overvejer formulerere normalt, hvor kompatible de er med andre aktive stoffer, maskerer eller indkapsler sensorisk påvirkning, hvor det er nødvendigt, og optimerer tilføjelsespunktet til procesflowet for at opnå ensartet ydeevne uden at påvirke den overordnede formuleringsstabilitet eller behandlingseffektivitet.
Certifikat

Fabrik

Udstillinger

Populære tags: sort peber ekstrakt, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







