Hvad erSoja peptider pulver?
Soja peptider pulverer en plantebaseret-funktionel ingrediens, fremstillet ved enzymhydrolyse af ikke-GMO-protein, en høj-værdi-ingrediens. Denne høje-biokonverteringsteknologi vil opdele de langkædede-sojaproteiner i kortkædede-peptider og frie aminosyrer, som er mere opløselige, biotilgængelige og udfører en række funktioner i mange forskellige industrielle applikationer. Eksklusivt designet er det en formuleringsekspert af høj-kvalitet, som giver flere fordele til forretningsvirksomheder inden for områderne ernæringsmæssig, funktionel mad, drikkevarer og sportsernæring. Det er designet til at opfylde kravene til ren etiket, veganske og allergenfrie-produktkategorier, er let fordøjeligt og udviser fremragende spredningsfordele i våde og tørre formuleringer. Pulveret har en neutral smag og en lav molekylvægt, hvilket gør det nemt at inkorporere i enhver proteinberiget drik såsom ernæringsdrikke, plantebaserede-proteinbarer, måltidserstatningsdrikke og{14}}højtydende kosttilskud.

COA
| Punkt | Specifikation | Resultat | Testmetode |
| Udseende | Lysegult til lysebrunt pulver | Overholder | Visuel inspektion |
| Lugt & Smag | Karakteristisk, mild | Overholder | Organoleptisk |
| Opløselighed | Vand-opløselig, ingen synlige rester | Overholder | Intern metode |
| Peptidindhold | Større end eller lig med 80,0 % | 81.60% | UV-spektrofotometri |
| Protein (Kjeldahl, N×6,25) | Større end eller lig med 85,0 % | 86.30% | GB 5009.5 |
| Fugtighed | Mindre end eller lig med 6,0 % | 4.10% | GB/T 5009.3 |
| Aske | Mindre end eller lig med 5,0 % | 2.80% | GB/T 5009.4 |
| pH (1% opløsning, 25 grader) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Intern metode |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80 mesh | Overholder | USP<786> |
| Bulkdensitet | 0,30 – 0,60 g/ml | 0,47 g/ml | Intern metode |
| Tungmetaller | Mindre end eller lig med 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2 ppm | 0,72 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negativ /g | Negativ | USP<2022> |
| Salmonella | Negativ /25g | Negativ | USP<2022> |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerkontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Markedstendenser
Interesse forSojapeptidstiger kraftigt over hele verden på grund af den globale tendens mod plante-baserede fødevarer, clean label-ingredienser og funktionelle sundhedsprodukter. Med forbrugere, der nogensinde er -bekymret over fordøjeligheden og bæredygtige kilder til proteiner, er soja-afledte peptider blevet mere og mere værdsat af mærker på grund af deres kvalitet som en biotilgængelig proteinkilde, såvel som et kendt kraftcenter med hensyn til deres ydeevne i både diæt og klinisk brug. På grund af industrien er der en stigende efterspørgsel på markederne for nutraceutical, sportsernæring og funktionelle fødevarer, hvor producenterne ønsker alsidige og videnskabsstøttede-ingredienser, der sætter kryds i alle boksene med hensyn til regulatoriske og forbrugernes forventninger. Desuden har udviklingen af ny enzymatisk hydrolyseteknologi gjort det tilgængeligt med en mere standardiseret molekylær profil, og dette har gjort det muligt at igangsætte mere specifikke formulerings- og-sundhedspositioneringsstrategier. Asien-Stillehavet, Nordamerika og Europa vil være de vigtigste veje til fremskridt som anerkendte ledere, og det forventes fortsat at spille en førende rolle i innovationerne af næste{10}}generations plantebaserede-proteinpræstationer.
Hvorfor er sojapeptidpulver populært?
1. Overlegen fordøjelighed
Sammenlignet med intaktSojaprotein, har sojapeptider en bedre evne til at blive optaget internt i kroppen, fordi de er mindre og derfor let optages i systemet sammenlignet med intakt sojaprotein, da tidselementet er særdeles anvendeligt på produkter, der fokuserer på hurtig optagelse af næringsstoffer.
2. Plante-baseret og bæredygtig
Det er en vegansk-venlig ingrediens af ikke-GMO-sojabønner, der opfylder globale tendenser for etiske, bæredygtige og ikke-animalske-fødevarer og kosttilskudsprodukter.
3. Fremragende funktionelle egenskaber
Det har høj opløselighed, emulgerende aktivitet og fugttilbageholdelsesevner, som tillader en let formulering i drikkevarer, pulvere, geler og barer uden negativ indvirkning på produktstabiliteten.
4. Neutral smagsprofil
Sammenlignet med smagen af nogle proteinhydrolysater, indeholder den ingen bitter smag, så maskeringsmidler er ikke nødvendige; rene formuleringer kan designes med få tilsætningsstoffer.
5. Konsekvent kvalitet og overholdelse
Syntetiseret gennem kontrollerede enzymatiske reaktioner og med strenge kvalitetssikringsprotokoller har det den fordel, at det giver ensartet kvalitet i hver batch. Det aspekt er meget vigtigt i industriel-skalaproduktion og regulatoriske anliggender.
6. Alsidighed på tværs af applikationer
Med potentialet til at revolutionere markederne for sportsernæring og funktionelle fødevarer, supplere ernæringen til ældre og endda bruges i formler af medicinsk-kvalitet, kan det lette formuleringer på en række forskellige områder, blandt andet at skære ned på tiden til at skabe løsningen og minimere indkøbsprocedurer.

Produktretning
1. Kosttilskudskapsler og tabletter
Det er anvendeligt som en primær aktiv ingrediens i faste-dosistilskud inden for energi, metabolisme og restitution. På grund af det høje forbrug er de velegnede til at skabe hurtige, responsive ernæringsprodukter.
2. Klar-til-at drikke (RTD) proteindrikke
Det er også godt integreret i ikke-mælkedrikke, sundhedsshots eller endda hydrerende sportsdrikke på grund af dets store opløselighed kombineret med mindre smag.
3. Proteinberigede-måltidserstatningspulvere
Det kan danne en høj-proteinkilde i måltidserstatningspulvere, hvilket giver et højt niveau af bioaktivitet og autentisk smag. De gør dem til et praktisk vægtkontrolprodukt, seniorernæringsprodukt eller en klinisk ernæringsformel.
4. Funktionelle snackbarer og proteinkager
Det anvendes også i faste ernæringsprodukter såsom proteinbarer, granolaklynger og bageriprodukter med højt-proteinindhold, hvor det giver teksturstøtte til produktet.
5. Skønhed-fra-Inden for formler
I nutrikosmetiske termer vil peptiderne blive tilføjet til skønhedspulvere eller poser og beregnet til at fremme hudens fasthed, elasticitet og overordnet vitalitet ved hjælp af ernæringsmæssige midler.
6. Kliniske og ældre ernæringsprodukter
Deres fordøjelighed vil tillade indsættelse af særlige ernæringsprodukter, der er beregnet til at opfylde ernæringsbehovene hos ældre mennesker eller personer med nedsat fordøjelsesevne, højst sandsynligt i flydende/halv{0}}fast form.
7. Sports- og restitutionsformler
Original sojapeptider meget velegnet til muskelgendannelsesblandinger, før- og efter-træningspudder og aminosyrekombinationer til sportsudøvere og energiske individer med behov for hurtigt blandede proteiner.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: soja peptider pulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







