Hvad er Riboflavin-pulver?
Riboflavin pulverer et naturligt forekommende gult fødevarefarvetilsætningsstof, der almindeligvis anvendes til fremstilling af fødevarer, drikkevarer, nutraceutiske produkter og foderprodukter som et stabilt farvetilsætningsstof i produktionen af en gul til orange-gul farve. Det er et kemisk kendt riboflavin, og dets nummer i E-nummersystemet er E101, som normalt syntetiseres ved en kontrolleret fermenteringsproces eller en biosynteseproces, hvilket også er i tråd med de nuværende tendenser på markedet i retning af natur-identiske og naturligt fremskaffede farveløsninger. Det er værdsat i industrien på grund af dets rene farveprofil, høje niveau af kompatibilitet med både tørre og flydende formuleringer og forudsigelige ydeevne med standardiserede produktionssystemer. Dens anvendelse er almindelig i produkter som drikkevarer, mejerianaloger, korn, konfekture, forblandinger og kombinationer af funktionelle ingredienser, hvor en ensartet, lys gul farve er nødvendig uden brug af syntetiske farver. Det har fordele i formuleringsgennemsigtighed, regulatorisk accept på forskellige steder og fordelen ved at være let at behandle i stor skala, såsom i blanding, granulering og indkapsling. Dens farvepræsentation er mest vellykket i systemer med lavt-fedt- og vandindhold-, og det er derfor anvendeligt i nutidens{10}}formuleringer, der værdsætter klarhed i etiketterne og ingrediensernes sporbarhed.

COA
| Punkt | Specifikation / Standard | Testmetode | Resultat |
| E nummer | E101 | - | E101 |
| Farve | Lys gul til orange-gul | Visuel inspektion | Lyse Gul |
| Udseende | Fint krystallinsk pulver | Visuel inspektion | Overensstemmer |
| Assay (riboflavinindhold) | 98.0 – 102.0% | HPLC | 0.99 |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 0,5 % | Gravimetrisk | 0.00 |
| Rester ved tænding | Mindre end eller lig med 0,1 % | Gravimetrisk | 0.00 |
| Opløselighed | Svagt opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol | Kvalitativ | Overensstemmer |
| pH (1 % vandig opløsning) | 5.5 – 7.0 | pH-måler | 6.30 |
| Tungmetaller (som Pb) | Mindre end eller lig med 5 ppm | AAS / ICP | 2 ppm |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 3 ppm | AAS / ICP | 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| Mikrobielle grænser | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1000 CFU/g | Pladetællingsmetode | 250 CFU/g |
| Gær & Skimmelsvampe | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | Pladetællingsmetode | 20 CFU/g |
| E. coli | Negativ | ISO 16649 / GB 4789 | Negativ |
| Salmonella | Negativ | ISO 6579 / GB 4789 | Negativ |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Markedstendenser
DeVitamin B2 Riboflavin Pulvermarkedsmønsteret er en del af en større tendens i fødevare-, drikkevare-, nutraceutiske og foderstofsektorerne mod naturligt fremskaffede og mærke-venlige fødevarer som følge af makroøkonomiske forhold, såsom øget forbrugerpræference for gennemsigtighed, øget forenkling af ingrediensetiketter og bæredygtighed. Den voksende tendens blandt producenter er at fokusere på naturligt afledte farvestoffer i stedet for syntetiske for at imødekomme de lovgivningsmæssige krav samt skiftende forbrugertrends på de globale markeder, især på de områder, der har strenge rene-mærker eller miljøbevidste produkter. Andre vækstområder som funktionelle drikkevarer, plantebaserede-fødevarer og formulerede forblandinger har også bidraget til at fremme brugen, fordi det har en ensartet gul farvemanifestation og kan bruges i en række forskellige produktionsprocesser udover at have en naturlig kilde til naturen. Samtidig har investeringer i forsyningskæder og teknologi i produktionen forbedret pålideligheden og tilgængeligheden, hvilket gør det muligt for virksomheder at skalere applikationerne på bekostning af at holde omkostnings- og kvalitetsparametrene. På grund af industrielle formuleringsvirksomheder, der reagerer på makrotrends, der ser ingrediensernes ægthed og forsyningsfasthed som vigtige, har det fået en positiv reaktion i rækken af naturligt opnåede farvestoffer, der understøtter de strategiske indkøbs- og produktpositioneringsmål på konkurrenceprægede markeder.
Hvorfor er Riboflavin Powder populært?
1. Videnskabelig anerkendelse og standardisering
Det er et produkt med klar kemisk identitet, defineret, vel-karakteriseret og har været kendt for at have-lang regulatorisk accept på de globale markeder. Denne tekniske gennemsigtighed giver producenterne sikkerhed for nøjagtigheden af formuleringerne, kvalitetssikring og overholdelse på tværs af-grænser, hvilket gør det til en sikker ingrediens i stor-industriel ydeevne.
2. Flere funktionelle roller i formulering
Udover at give en ensartet gul nuance, har den en række funktionelle roller i komplekse præparater, såsom farvestandardisering og konsistens mellem partier. Det faktum, at dette er kompatibelt med tørre blandinger og/eller flydende systemer, gør det muligt for producenterne at forenkle ingrediensporteføljer og/eller tilbyde en bred vifte af anvendelser.
3. Ren-etiket og naturlig positionering
Da det er et naturligt forekommende gult farvestof, vil det være kompatibelt med rene-etiketmetoder, der fokuserer på genkendelige, minimalt forarbejdede ingredienser. Det giver producenterne mulighed for at gøre mindre brug af syntetiske farvestoffer og alligevel opnå ydelsen af populære farver, letter gennemsigtig mærkning og forenkler ingredienserklæringer.
4. Bred anvendelses-alsidighed
Det har god kompatibilitet med et bredt sortiment af fødevarer, herunder drikkevarer, korn, mælkeerstatninger, blandinger og dyrefoder. Denne fleksibilitet mindsker kompleksiteten og tilføjer værdi til formuleringen og gør den mere attraktiv for købere, der ønsker at kombinere den med allerede eksisterende produktionslinjer.
5. Regulerings- og markedstilpasning
Da de accepterede fødevaretilsætningssystemer, såsom dens E-nummergruppering,Vitamin B2 Riboflavin, vil blive en del af den nye lovgivningsmæssige retning, der hælder mod brugen af naturligt afledte ingredienser. Denne tilpasning hjælper producenter med at-fremtidssikre produktporteføljer som reaktion på strengere standarder og-markedsændrende forventninger.

Produktretning
1. Forstærkede drikkebaser og sirupper
DeRiboflavin Vitamin B2 pulverkan bruges i drikkevarekoncentrater, sirupper og klar-til-at blande baser for at give en stabil gul farve, der fungerer sammen med vand-baserede systemer for at hjælpe med visuel differentiering uden behov for at bruge syntetiske farvestoffer.
2. Forblandinger af korn, korn og ekstruderede produkter
I kornblandinger, snackbaser og ekstruderede produktforblandinger. Det bruges til at normalisere farve i batches for at give færdige produkter i samme batch et ensartet udseende, men ikke for at blive påvirket af høje-temperaturbehandlingsoperationer.
3. Mejeri og mejeri-Alternative formuleringer
Pulveriserede mejeriprodukter og andre plantebaserede-produktproducenter kan inkorporere det for at tilføje eller erstatte den gule nuance, der kunne være gået tabt under forarbejdningen for at øge produktets visuelle konsistens, herunder drikkeblandinger og rekonstituerede systemer.
4. Konfekture og belægningssystemer
Det kan bruges i konfekturekerner, sukkerbelægninger og glassystemer, hvor en kontrolleret gulfarvning er nødvendig for at give produktudviklere mulighed for at udvikle differentierede farveprofiler med naturligt afledte ingredienser.
5. Funktionelle ingrediensblandinger og forblandinger
Når det bruges i en blanding af flere-ingredienser, der vil gennemgå yderligere forarbejdning, kan det også bruges som en farvestandardiserings- og formuleringsingrediens for at lette produktionen og reducere ingredienskontrolmekanismer nedstrøms.
6. Foder og specialernæring
I produktionen af foder og specialernæring bruges det til at opnå konstant indvendig farve til forebyggende positioner på forblandinger og sammensatte produkter for at øge den visuelle ensartethed af batchen i stor-produktionsmiljøer.
7. Tilpassede rene-mærkefarvesystemer
Andre innovative producenter kan også inkorporere riboflavinpulveret i proprietære farvesystemer ved at bruge det sammen med andre naturlige pigmenter til at lave deres egen nuance, hvilket gør det muligt at udvikle deres egen nuance, der matcher en specifik produktlinje eller geografisk område.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: riboflavinpulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







