Hvad er YøstBetaGlucanPowder?
Gær Beta Glucan pulverer en oprenset funktionel polysaccharidingrediens ekstraheret, separeret og oprenset fra cellevæggene i bagegær, sædvanligvis Saccharomyces cerevisiae, ved hjælp af kontrollerede ekstraktions-, separations- og oprensningsteknologier, der sikrer, at den strukturelle integritet af forbindelserne i -1,3/1,6 bibeholdes}{{11} Denne ingrediens er kendt for sin stabile ingredienssammensætning, høje dispergerbarhed i forskellige produktionssystemer, forarbejdningskompatibilitet og formuleringsfleksibilitet i fremstillingsprocesser for ernæring, mad og drikke, kosmetik og dyreernæring. Den har en unik molekylær bindingsprofil på -1,3/1,6, hvilket giver en klar formuleringsfordel i forhold til beta-glucaner afledt af korn, som teknisk set er mere befordrende for specialiserede formuleringsstrategier, der kræver et ensartet polysaccharidindhold, lave niveauer af urenheder og høj batch-til-batch-kvalitet. Pulveret er for det meste hvidt til lys beige fint pulver med god flydeevne og kompatibilitet og er velegnet til forskellige anvendelser såsom kapsler, tabletter, pulveriserede drikkevaresystemer, funktionelle forblandinger, proteinformuleringer, foderprodukter til kæledyr og kosmetiske anvendelser, hvor stabiliteten af ingredienser og evnen til at opskalere produktionen er vigtig. Som en funktionel ingrediens eller råmateriale til formuleringer har det vist sig som en nøgleingrediens i nutidens udvikling af clean label og funktionelle ingredienser, tilpasningsevne til fremstillingsprocesser og stabil forsyning.

COA
| Test vare | Specifikation | Resultat | Metode |
| Produktnavn | Gær Beta Glucan pulver | Overensstemmer | Visuelt/dokument |
| Kilde | Saccharomyces cerevisiae (gærcellevæg) | Overensstemmer | Sporbarhed |
| Specifikation | Større end eller lig med 80 % beta-glucan (tilpasset) | Overensstemmer | HPLC |
| Udseende | Off-hvidt til lyst beige fint pulver | Overensstemmer | Visuel |
| Fysisk & Kemisk | |||
| Fugtighed | Mindre end eller lig med 8,0 % | Overensstemmer | Tab ved tørring |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 5,0 % | Overensstemmer | Gravimetrisk |
| pH (1% opløsning) | 5.0 – 7.5 | Overensstemmer | pH-måler |
| Bulkdensitet | 0,25 – 0,45 g/ml | Overensstemmer | Tryk på Tæthed |
| Opløselighed | Dispergerbar i vand | Overensstemmer | Visuel |
| Mikrobiologisk | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1.000 CFU/g | Overensstemmer | AOAC / USP |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | Overensstemmer | AOAC |
| E. coli | Negativ | Overensstemmer | USP |
| Salmonella | Negativ i 25g | Overensstemmer | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Overensstemmer | USP |
| Tungmetaller | |||
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2,0 mg/kg | Overensstemmer | ICP-MS |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg | Overensstemmer | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg | Overensstemmer | ICP-MS |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 mg/kg | Overensstemmer | ICP-MS |
| Sikkerhed og overholdelse | |||
| Pesticidrester | Opfylder EU/USP grænser | Overensstemmer | GC-MS/LC-MS |
| GMO status | Ikke-GMO | Overensstemmer | Dokumentation |
| Allergenstatus | Fri for større allergener | Overensstemmer | Erklæring |
| Bestråling | Ikke bestrålet | Overensstemmer | Leverandørerklæring |
Leder du efter bulkforsyning eller produktdetaljer?
Anmod om en gratis prøveellerBulk citatfor at få COA, priser og hurtige leveringsmuligheder.
Markedstendenser
Med den øgede forbrugerefterspørgsel efter clean label-formuleringer, råmaterialer af vegetabilsk oprindelse, fermenteringsoprindelse og systemer med minimalt forarbejdede ingredienser, er virksomhederne blevet presset til at bruge polysaccharider afledt af gær i en bredere vifte af kommercielle produkter, der er vigtige i nutidens ingrediens-bevidste og moderne velvære-marked. Samtidig er købere over hele verden og private label-mærker i stigende grad fokuseret på sporbarhed, standardiserede niveauer af aktivt indhold, muligheder for ikke-GMO-sourcing og internationale certificeringer som GMP, ISO, Kosher og Halal, hvilket gør professionelt fremstilletGærafledt Beta Glucanmere tiltalende for globale købere. Ingrediensen vinder også fart som ingrediens i et multifunktionelt formuleringssystem, da det kan hjælpe med teksturoptimering, formuleringsstabilitet, forarbejdningskonsistens og ren etiketplacering i en række produktkategorier. Supermarkeder driver Asien-Stillehavsområdet, Nordamerika og Europa vækst i efterspørgslen gennem fortsat ekspansion inden for funktionel fødevareinnovation, førsteklasses ernæringsblandinger, opskalering-op udvikling af foder til kæledyr og naturligt placerede kosmetiske formuleringer, mens fremskridt inden for gærekstraktion og -rensningsteknologier hjælper leverandører med at skabe større renhed og større mængder af produkter til deres produkter og produktleverancer.
Hvorfor er gær beta glucan pulver populært?
1. Videnskabeligt anerkendt
Forskningen og industriel anvendelse af gær-1,3/1,6-glucan (YBG) er veldokumenteret i den funktionelle ingrediensindustri, og strukturen af -1,3/1,6-glucan er bredt undersøgt i litteraturen.
2. Rengør-mærkevenlig
Den er lavet af gærgæring, hvilket afspejler nutidens forbrugerpræference for naturlige fødevarekilder, naturligt fremskaffede og minimal forarbejdning og let identificerbare ingredienser.
3. Multi-funktionel ingrediens
Det er alsidigt for producenter, kan inkluderes i kapsler, drikkevarer, ernæringsdrikke, kosmetik og endda kæledyrsprodukter.
4. Stærk formuleringskompatibilitet
Bagegær Beta Glucankombineres let med forskellige funktionelle ingredienser og kan bruges i forskellige forarbejdningssystemer og produktformater.
5. Fermentering-Baseret appel
Ingredienserne fra fermentering vinder popularitet, fordi de kan produceres i store mængder, og der er en ensartet fremstillingskvalitet.
6. Fleksible specifikationer
Leverandører kan tilbyde brugerdefineret renhed, maskestørrelse og aktivt indholdskrav for at opfylde OEM-, ODM- og private label-produktionskrav.
7. Global markedsefterspørgsel
Nordamerika, Europa og Asien-Stillehavsområdet er de regioner, hvor efterspørgslen er stigende på tværs af alle ernærings-, mad-, drikke-, kosmetik- og dyreernæringssegmenter.
8. Premium produktpositionering
Det er kompatibelt med sådanne certificeringer som GMP, ISO, Kosher og Halal, hvilket muliggør kvalitets- og eksportfokuserede-produktudviklingsstrategier.

Produktretning
1. Funktionelle pulverblandinger
Gær Beta Glucan er velegnet til brug i ernæringspræmixer, superfoodblandinger samt formuleringer til daglig brug og indtagelse for nemheds skyld ved blanding.
2. Kapsel- og tabletformuleringer
Det er almindeligt anvendt i kapsel- og tabletfremstilling på grund af dets gode pulveregenskaber og evne til let at blive behandlet i normale fremstillingsmetoder.
3. Protein- og ernæringssystemer
For at placere førsteklasses ingredienser skal du bruge det i proteinpulver, måltidserstatning og ernæringsshakeformuleringer.
4. Klar-til-at blande drikkevarebaser
Det anbefales til pulveriserede drikkevarekoncentrater og instant drink-poser, funktionelle drikkevarekoncentrater, der kræver god dispergerbarhed og formuleringsstabilitet.
5. Ernæringsbarer og Snackformater
Ingrediensen kan bruges af producenter i kornbarer, proteinsnacks, granolasystemer og andre sunde snacks.
6. Alternative formuleringer til mejeriprodukter
Pulveret kan bruges i havre-, plante- eller fermenterede drikkevaresystemer, hvor teksturkonsistens og diversificering af ingredienser er væsentlige.
7. Dyrnæringsprodukter
Saccharomyces Cerevisiae Beta Glucanbliver brugt mere og mere i forblandinger til kæledyr, fodertilsætningsstoffer i pulverform, tyggeformulering og-ledsagelsesprodukter af høj kvalitet.
8. Kosmetiske og personlige plejesystemer
Protein kan tilsættes ansigtsmasker, cremer, serum, renseprodukter og kosmetiske pulverformuleringer til naturligt afledte formuleringskoncepter.
9. Sachet and Stick-Pak produkter
Det er ekstremt fint, har god flydeevne og kan bruges i enkelt-portionsposer, bærbare stick-pakker og endda i tilpassede OEM-pakkesystemer.
10. Functional Food Premixes
Det kan indarbejdes i bageriforblandinger, kornformuleringer, instant havregrynsystemer og pulveriserede fødevarebaser for at skabe nye og innovative produkter til producenter.
Certifikat

Fabrik

Udstillinger

Populære tags: Gær Gær Beta Glucan Powder, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







