Økologisk ananasekstrakt som en slags nyt produkt vokser på markedet for nylig, rent og naturligt, inklusive diverse specifikationer bromelain 2400 GDU/g, 2000 GDU/g, 1800GDU/g, 1000 GDU/g og 600GDU, og den årlige produktion er ca. 200 tons om året til at eksportere mange lande. For mere, forbliver tab ved tørring 4,79 g/100 g for et batchprodukt testet før. Assay af tungmetal og mikrobiologi blev kontrolleret strengt af os. Økologisk ananasekstrakt er meget udbredt i medicin, mad og kosmetik.
Undersøgelser har vist, at økologiske ananasfrugter er rige på organiske syrer, flavonoider, terpener og lignaner, hvoraf nogle har gode farmakologiske aktiviteter, såsom antioxidanter, anti-inflammatoriske og antivirale. I den tidligere undersøgelse viste det sig, at det organiske ananasekstrakt, der er rig på caffeoylquinic syre, har den virkning, at det signifikant reducerer serum- og leverblodlipiderne fra hyperlipidæmi-guldhamstere og regulerer metabolismen af glukose og lipider.
Hvad er enzym?
Enzymet iØkologisk ananasekstrakter en slags biokatalysatorer, et protein med en høj grad af specificitet og katalytisk effektivitet. Det spiller en katalytisk rolle ved at reducere aktiveringsenergien af aktiveringsenergien, og enzymaktiviteten kan justeres. Der er amylase, lipase, protease og phosphatase, blandt forstillelse, herunder dyreprotease, planteprotease og mikrobielle proteaser.
Hvad er Bromelain?
Bromelain, også kendt som ananasenzym eller ananasenzym, udvindes fra ananasfrugtstængler, blade og bark. Dog den bedste kvalitet bromelain til voresØkologisk ananasekstraktopnås ved at behandle ananasstængler ved at bruge ultrafiltreringsmetoder til filtrering og koncentrering og spraytørring (eller frysetørret tørring).
Bromelain eller ananasekstrakt er en forbindelse sammensat af proteaser, der almindeligvis findes i ananas. Selvom det er bedst kendt for sin evne til at hjælpe fordøjelsen og nedbryde proteiner, gør det faktisk meget mere end det. Bromelains historie er uløseligt forbundet med ananas, da ananas er den eneste kendte hovedkilde til denne gruppe af enzymer. Bromelain blev først opdaget af kemiker Vicente Marcano i 1891 og efterfølgende udvundet af en anden kemiker, Russell Henry Chittenden. Det engelske navn for bromelain var oprindeligt "bromelin", som blev beskrevet som "det proteolytiske enzym i ananasjuice". Dens første store kilde er ananasfrugt, da videnskabsmænd har fundet ud af, at modne ananasstængler har højere niveauer af bromelain. Efter opdagelsen er produktionen af bromelain udvidet gennem årene. Dets kommercialisering har fået producenter til at udvikle hurtigere ekstraktionsteknikker til masseproduktion og oprensning. I dag bruges bromelaintilskud til adskillige sundhedsmæssige fordele. Det er blevet observeret, at virkningen af bromelain afhænger af tidspunktet for administration. For eksempel, hvis det tages sammen med et måltid, kan det hjælpe med at fremme fordøjelsen og optagelsen, men hvis det tages på tom mave, kan det hjælpe med at reducere inflammation.
Flowdiagram over økologisk ananasekstrakt Bromelain
Ananasstængler → Klem → Sedimenter og centrifuger → Centrifugat → Rørcentrifuge
→ Centrifugat → Mikrofiltrering og ultrafiltrering → Vakuum frysetørring → Disintegrator
→Detektion →Blend →pakke →Bromelæn
Populære tags: økologisk ananasekstrakt, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP
