Hvad erRødbederodspulver?
Rødbederodspulverer en vel-formalet, helt-naturlig bestanddel skabt af de tørrede rødder af Beta vulgaris, der er udviklet til at give en stabil farvekarakteristik, pålidelig dispergerbarhed og identisk batchkvalitet, når de bruges i store industrielle omgivelser. Det er især værdsat i forsyningskæden, hvor det bruges i den naturligt levende røde farve, jævne partikelstørrelser og rene-etiketteplaceringer af drikkevareblandinger, ernæringspulvere, bageriblandinger, krydderisystemer og andre produktionsmiljøer, hvor naturlig pigmentering og plantebaserede-ingredienser har højeste prioritet. Pulveret har normalt frit-flydende egenskaber, forudsigelig adfærd ved blanding eller hydrering og er kompatibel med et bredt udvalg af tørre og semi-våde formuleringer, hvilket giver produktudviklere fleksibiliteten til at manipulere intensitet, udseende og sensorisk effekt. På grund af dets evne til at blive funktionaliseret i formuleringer uden komplicerede forarbejdningsforanstaltninger og kan skaleres til at passe til de sædvanlige fødevare- og nutraceutiske produktionsprocesser, kan det betragtes som en bekvem, skalerbar tilføjelse til formuleren for at tilføje visuel appel, påstande om naturlige ingredienser og fødevare- og nutraceutiske produktionsarbejdsgange for at forblive konsistente gennem hele deres produktionscyklus.

COA
| Punkt | Specifikation | Resultat |
| Udseende | Rødt til mørklilla pulver | Overensstemmer |
| Lugt & Smag | Karakteristisk | Overensstemmer |
| Partikelstørrelse | 95% passerer 80 mesh | 98% passerer 80 mesh |
| Fugt (tab ved tørring) | Mindre end eller lig med 7,0 % | 0.04 |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 8,0 % | 0.05 |
| Bulkdensitet | Rapporter kun | 0,58 g/ml |
| Betaninindhold (UV) | Større end eller lig med 0,3 % | 0.00 |
| Opløselighed | God opløselighed i vand | Overensstemmer |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 10.000 cfu/g | 2.300 cfu/g |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 300 cfu/g | 120 cfu/g |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
| Tungmetaller (i alt) | Mindre end eller lig med 10 ppm | 2,1 ppm |
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 2 ppm | 0,28 ppm |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,12 ppm |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1 ppm | 0,05 ppm |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 ppm | 0,01 ppm |
| GMO-status | Ikke-GMO | Overensstemmer |
| Bestråling | Ikke-bestrålet | Overensstemmer |
| Tilsætningsstoffer | Ingen bærere eller fyldstoffer | Overensstemmer |
| Allergener | Fri for almindelige allergener | Overensstemmer |
| Opbevaringstilstand | Køl, tør, forseglet beholder | Overensstemmer |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Hovedingredienser
Roerodspulverhar en række naturlige bestanddele, hvor de mest bemærkelsesværdige og aktive bestanddele er betalain-pigmenterne og mest fremtrædende betanin, hvilket giver det dets karakteristiske dybrøde udseende og høje visuelle intensitet i formuleringer. Pulveret, i kombination med betalainer, er generelt en blanding af naturligt forekommende nitrater, phenolforbindelser og andre mindre phytonutrients, der bidrager til dets overordnede funktionelle billede med hensyn til formulering. Disse ingredienser påvirker kvaliteter som farvestabilitet, opløselighed og sensoriske egenskaber og er anvendelige til produktudviklere, der kræver pålidelig opførsel af produktet i drikkevaresystemet, pulveriserede blandinger og andre fremstillingsprocesser. Brugen af betanin som det dominerende pigment vil gøre det muligt for formuleringsvirksomheder at give en ensartet grad af naturligt farveudtryk og justere koncentrationsniveauerne, så de passer til kravene til et bestemt produktdesign og -proces.
Behandle
1. Råvarevalg og rengøring
Friske roerødder opnås i store mængder, kontrolleres for kvalitet og vaskes ordentligt for at få al jord, snavs og eventuelle overfladiske forurenende stoffer, der kan påvirke materialet, der behandles.
2. Trimning og skæring
De vaskede rødder skæres og skæres derefter i homogene stykker ved hjælp af et mekanisk system for at hjælpe med jævn tørring og lignende nedstrøms manipulationer.
3. Dehydrering / Tørring
Tørring af roeskiverne sker ved for det meste vedtagne teknikker af enten varm-lufttørreprocessen eller lav-temperaturbåndtørringsprocessen, som sænker fugtindholdet, men også bidrager til at bevare farven og pigmentniveauet.
4. Slibning / fræsning
Det tørrede produkt formales til et fint pulver ved hjælp af industrielle slibemaskiner, og størrelsen af partiklerne kan varieres ud fra de specifikationer, som det endelige produkt kræver.
5. Sigtning og partikelstandardisering
Pulveret sigtes for at fjerne eventuelle overdimensionerede partikler og for at opnå en ensartet mesh til den nødvendige konsistens for at skabe en blanding, indkapsling, drikkevareblanding eller på anden måde udføre generelt formuleringsarbejde.
6. Kvalitetskontroltest
Hver batch udsættes for regelmæssige tests som fugt, farveværdi, identifikation og mikrobiologiske tests for at sikre, at de opfylder de fastsatte standarder for produktion og kundernes behov.
7. Endelig emballage
Den gennemførteRødbedepulverer læsset i bulk-lufttætte-beholdere eller fibertromler med indvendige foringer og lavet til at beskytte mod fugt, lys og forurening under opbevaring og international transport.

Velegnet til
Produktionsmæssigt-Ren rødbedepulverer generelt udviklet til produkter, der er målrettet forbrugere, der efterspørger naturlige og plantebaserede-formuleringer og rene-etiketter og mere specifikt funktionelle drikkevarer, ernæringsblandinger, plantebaserede-fødevarer og naturlige farvebaserede-applikationer. Slutbrugerne kan være personer, der foretrækker produkter med identificerbar botanisk oprindelse, naturligt forekommende farvestoffer frem for syntetiske, eller som foretrækker plantebaserede-livsstilsvalg. Det er også bredt integreret i formuleringer, der retter sig mod aktive voksne, generelle wellness-forbrugere samt folk, der er interesseret i botaniske ingredienser som en del af deres daglige kost. Udnyttelsen i sådanne segmenter af markedet skyldes tilstedeværelsen af en naturlig pigmentprofil, anvendelsespotentiale i en bred vifte af applikationer og evnen til at arbejde med adskillige former for fødevarer og nutraceutiske produkter.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: rødbederodspulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







