Hvad erRødbederekstraktpulver?
Rødbederekstraktpulverer et frit-flydende fint pulver, der er afledt som et produkt af rødderne af Beta vulgaris L. og er et resultat af kontrolleret ekstraktion, koncentration og spraytørring for at bevare madens oprindelige farve og næringsstofsammensætning. Den rummer nogle af de mest afgørende naturligt forekommende ingredienser, inklusive betain, betalainer, polyfenoler og naturlige sukkerarter, som også giver den dens slående røde-lilla farve samt dens typiske jordagtige duft. Pulveret er opløseligt i vand og har en god farvestabilitet ved et moderat forarbejdningsmiljø, og er derfor en alsidig ingrediens til brug på industrielt niveau. Fremstilling har bred anvendelse som et funktionelt og naturligt tilsætningsstof i adskillige formuleringer såsom kosttilskud, funktionelle fødevarer, drikkevarer og kosmetik. Det er et rent-farvestof og plantebaseret-råmateriale, som er velegnet til den stigende efterspørgsel efter naturlige, ikke-syntetiske ingredienser i produktudviklingen. Dets ensartede partikelstørrelse og opløselighed gør pulveret let at inkorporere i formuleringerne af tabletter, kapsler, drikkeblandinger, tyggegummi eller hudplejeformuleringer. Ekstraktet er produceret med strenge kvalitetskontrolprotokoller, herunder ISO, GMP og HACCP, og er standardiseret for at sikre ensartet pigmentindhold, lav fugtighed og gode flydekvaliteter. Det er det perfekte valg på grund af dets alsidighed i formulering, naturlige natur og farveforbedrende egenskaber, som producenter kan bruge til at forbedre udseendet og den plantebaserede-integritet af deres produkter samt deres formuleringsfunktionalitet i en bred vifte af kommercielle applikationer.

coA
| Punkt | Specifikation/grænse | Testmetode | Resultat |
| Udseende | Dybrødt til lilla fint pulver | Visuel | Overholder |
| Lugt & Smag | Karakteristisk jordagtig og let sødlig | Organoleptisk | Overholder |
| Partikelstørrelse | 100% passerer 80 mesh | Sigteanalyse | Overholder |
| Betalains | 5 % (som Betanin, HPLC) | HPLC | 5.30% |
| Betain | Større end eller lig med 1 % | HPLC | 1.20% |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 5 % | Tab ved tørring | 4.30% |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 6 % | AOAC 923.03 | 4.50% |
| Opløselighed | Opløseligt i vand | Visuel | Overholder |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 5 % | AOAC 925.10 | 4.10% |
| Tungmetaller | |||
| - kundeemne (Pb) | Mindre end eller lig med 2,0 mg/kg | ICP-MS | 0,7 mg/kg |
| - Arsen (som) | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2 mg/kg |
| - Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,1 mg/kg |
| - Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Mikrobiologiske grænser | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 30 CFU/g |
| E. coli | Negativ / 10g | AOAC 991.14 | Negativ |
Er du interesseret i vores produkter? Ligelæg en beskedpå denne side ellerKontakt os direktefor at få gratis prøver og mere professionel support!
Markedstendenser
Ekstrakt af rødbederer vidne til en konsekvent vækst på det globale marked, da producenter og formuleringsvirksomheder er fokuseret på de naturlige, plantebaserede-og rene-mærkede ingredienser. Tendensen er blevet understøttet af den stigende forbrugeradfærd i retning af gennemsigtighed, bæredygtighed og autenticitet i indkøb og formulering af produkter. Det har været en yndet naturlig løsning, da industrier skifter til produkter, der ikke bruger syntetiske tilsætningsstoffer og kunstige farvestoffer på grund af dens klare farve, stabile pigmentfarve og plantekilde. Især segmenterne for funktionel mad, drikkevarer, kosttilskud og personlig pleje er i øjeblikket i høj efterspørgsel, da virksomhederne sigter mod at øge deres produkters tiltrækningskraft ved at tilføje naturlige ingredienser, som kan afstemmes med de nuværende ren-mærke og miljøvenlige-trends i global sammenhæng. Desuden er bevægelsen mod plantebaseret-kost og minimal forarbejdning af produkter en af drivkræfterne, der fremmer brugen af roe-baserede materialer på en række regionale markeder. I det hele taget har det vist sig som en strategisk ingrediens, der kan hjælpe producenter med at imødekomme forbrugernes skiftende forventninger med hensyn til naturlig kvalitet, visuel tiltrækningskraft og ansvarlig indkøb i moderne produktudvikling.
Hvorfor erEkstrakt af rødbederPopulær?
1. Videnskabeligt anerkendt sammensætning:
Det er en naturligt forekommende forbindelse af betain, nitrater og betalainer, der er blevet grundigt undersøgt baseret på deres fysiologiske indikation og nyttige formål. Det har troværdighed og accept blandt formulerere og forskere, fordi det har videnskabelig litteratur til at understøtte dets sammensætning som en værdifuld kilde til bioaktive molekyler, der er plantebaserede-.
2. Alsidige funktionelle applikationer:
Ekstraktet har en unik farve, mild smag og er meget opløseligt, hvilket gør det velegnet til brug i forskellige produktlinjer såsom drikkevarer, ernæringspulvere, konfekture og kosmetik. Det faktum, at det er multifunktionelt i naturen, giver det mulighed for at fungere som både et naturligt pigment og en botanisk ingrediens, hvilket giver producenterne retningslinjer for at være fleksible i formuleringen.
3. Ren-labelappel:
Med den voksende efterspørgsel fra forbrugere efter produkter, der ikke indeholder syntetiske ingredienser, kan den tilpasses perfekt til tendenserne inden for ren-label og naturlige ingredienser. Det giver brands mulighed for at understrege de naturligt farvede eller plantebaserede-påstande, hvilket fremmer gennemsigtige og bæredygtige brandingtilgange.
4. Plante-baseret og bæredygtig oprindelse:
Roeekstraktpulverer baseret på ikke-GMO, vedvarende plantekilder og fremmer en fremstillingsproces, der er afbalanceret mod bæredygtighed. Dens miljø-venlige produktion og grundlaget for vedvarende råmaterialer gør det til et udvalg af virksomheder, hvor inddragelsen af miljøvenlige-ingredienskilder i deres værdikæde er integreret.
5. Stabil naturlig pigmentering:
Disse pigmenter har god farvestabilitet under kontrollerede pH- og temperaturforhold på grund af tilstedeværelsen af betalainpigmenter, som giver en lys rød-lilla farve. Dette gør det meget ønskeligt for formuleringsvirksomheder, der er interesseret i at erstatte kunstige farvestoffer med naturlige og attraktive.

Produktretning
1. Funktionelle drikkevareformuleringer:
Det kan føjes til energidrikke, hydreringsformler eller botaniske-drikke for at give dem en naturlig rød nuance ud over en plantebaseret-funktionel profil. Den har en høj opløselighed og en behagelig jordagtig smag, der nemt kan blandes uden kunstige tilsætningsstoffer, og har lettet introduktionen af nye drikke, der fokuserer på naturlige ingredienser.
2. Kosttilskudsprodukter:
Pulveret kan bruges af producenter som en kapsel, tablet eller pulver-blandingstilskud for at øge produktudbuddet og den æstetiske appel. Dens standardiserede sammensætning gør det muligt at bruge det i kombinationsformler, der kombinerer en række plante-baserede ekstrakter for at opnå specifikke ernæringsmål.
3. Naturlige farveløsninger:
Ekstraktet har en stabil farve i rød-lilla, hvilket gør det brugt som et naturligt farvestof i konfekture, bageri og mejeriprodukter. Det giver også en mulighed for ren-etiketfarvning til formulererne med en ensartet effekt i forskellige PH-niveauer og behandlingsforhold.
4. Plante-baserede fødevareforstærkere:
Roepulverekstraktkan bruges som smags- og farvetilsætningsstof i plantebaseret-kød, kødsovs eller tilbyde en forstærker i en instant måltidsblanding. Dens naturlige farve giver den et ønskværdigt æstetisk billede og forbedrer ideen om friskhed og autenticitet i plantebaserede-fødevarer.
5. Kosmetiske og personlige plejeprodukter:
Det bruges i kosmetik, fordi det er et naturligt pigment og antioxidant, som kan bruges som en del af kosmetiske formuleringer: tonet hudpleje, læbepomader, masker og badeprodukter. Dens botaniske skabelse falder sammen med den rene skønhedsbevægelse, der er orienteret mod naturlige og klare formuleringer.
6. Innovative fødevareteknologiapplikationer:
Ekstraktet kan bruges i indkapslingssystemer, funktionel belægning eller mikroindkapslet pulver for at forbedre stabiliteten og farvefrigivelsen under de avancerede fødevareteknologiske processer, der giver mulighed for tilpasset ingrediensdesign og udvikling af næste-generationsprodukter.
Certificeringer

Amerikansk lager

Udstillinger

Populære tags: roe rod ekstrakt pulver, Kina, producenter, leverandører, fabrik, engros, pris, prisliste, tilbud, bulk, på lager, KOSHER, ISO, HACCP







